本申请公开了一种超磁致伸缩超声振动换能器振幅稳定控制系统及方法，其中，系统包括：采样模块，用于采集超磁致伸缩超声加工系统的实际电流；力反馈测量模块，用于测量超磁致伸缩超声加工系统的力信号，根据力信号调节谐振电流；FPGA模块，用于根据实际电流与谐振电流确定超声电源的驱动频率，并获取目标谐振频率，根据力反馈测量模块输入的目标切削力和目标谐振频率获得目标驱动电压，以基于目标驱动电压和目标谐振频率对超磁致伸缩超声加工系统的超磁致伸缩超声振动换能器进行振幅稳定控制。由此，解决相关技术中由于超声加工系统的阻抗特性变化，导致超声加工系统跟踪目标和振动性能改变，无法精确地实现频率跟踪和振幅稳定性控制的问题。