本发明提供了一种面包烘烤的输送机构，涉及输送机构技术领域，包括：设备架体；所述设备架体上安装有输送组件。当输送带移动时，能够带动安装板移动，当安装板移动时，能够带动撑杆移动，当撑杆移动至调整板位置时，此时在调整板的顶动作用下撑杆向上移动的，当撑杆向上移动时能够将面包顶起，此时面包不与放置架接触，此时实现了面包位置的转换，一方面，改变了面包的烘烤位置，此时能够提高面包的烘烤效果，另一方面，在面包被撑起时，此时面包与放置架接触位置外露状态此时可实现该接触位置的烘烤，提高了烘烤的全面性，解决了不能够通过结构上的改进在不使用电动元件的基础上实现面包的位置转换以及旋转的问题。