本发明涉及食品加工技术领域，更具体的说，尤其涉及一种饼形食品的生产设备与流水线，包括：油炸池主体、第一翻饼耙；所述第一翻饼耙与第二翻饼耙插接连接在油炸池主体上端的内壁上，且第一翻饼耙的外壁上焊接有第一耙条，并且第二翻饼耙的外壁上焊接有第二耙条；所述电机螺栓固定在油炸池主体一侧的外壁上，且电机与第一翻饼耙插接连接；通过对一种饼形食品的生产设备与流水线的改进，具有结构设计合理，自动翻面，自动捞出小饼的优点，从而有效的解决了现有技术与设备中的问题和不足。