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公开(公告)号：CN117158556A
公开(公告)日：2023-12-05
申请号：CN202311324849.X
申请日：2023-10-13
申请人： 山东莲冠食品科技有限公司
摘要： 本发明涉及食品技术领域，更具体的说，尤其涉及一种龙虾饼，其主要原料为鱼肉与鸡肉，并通过添加其它食品添加剂以复配方式调制而成，使之在口感上具有龙虾肉的味道，以及在感观上达到仿生的效果，同时，利用食用仿生原料制作，可以降低直接采用龙虾原料的所需成本，便于市场推广以及提高销量等优点。
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公开(公告)号：CN117158457A
公开(公告)日：2023-12-05
申请号：CN202311168554.8
申请日：2023-09-12
申请人： 山东莲冠食品科技有限公司
摘要： 本发明涉及食品加工技术领域，更具体的说，尤其涉及一种饼形食品的生产设备与流水线，包括：油炸池主体、第一翻饼耙；所述第一翻饼耙与第二翻饼耙插接连接在油炸池主体上端的内壁上，且第一翻饼耙的外壁上焊接有第一耙条，并且第二翻饼耙的外壁上焊接有第二耙条；所述电机螺栓固定在油炸池主体一侧的外壁上，且电机与第一翻饼耙插接连接；通过对一种饼形食品的生产设备与流水线的改进，具有结构设计合理，自动翻面，自动捞出小饼的优点，从而有效的解决了现有技术与设备中的问题和不足。
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公开(公告)号：CN219644897U
公开(公告)日：2023-09-08
申请号：CN202321175399.8
申请日：2023-05-16
申请人： 山东莲冠食品科技有限公司
摘要： 本实用新型提供了适用于制作饼状食品的模具设备，包括：上模板，所述上模板的下方设有下模板，所述上模板和下模板通过导向杆上下活动连接，所述上模板的中间位置开设有通孔，所述通孔的内侧通过夹板固定有筒状的食品塑型框，所述夹板远离食品塑型框的一侧插设有顶紧螺栓，所述顶紧螺栓前后贯穿上模板的侧部，所述顶紧螺栓和上模板螺纹连接，所述食品塑型框的内侧间隙配合有底板，所述底板的底部固定有支撑杆，所述支撑杆的下端和下模板的顶部螺纹连接，解决了现有加工模具在顶出过程中，凸起容易将食品顶碎，成品质量较低，而且，上述这种食品加工模具不便于根据饼状食品的形状更换合适的食品塑型框，使用便利性不足的问题。
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公开(公告)号：CN219913859U
公开(公告)日：2023-10-27
申请号：CN202321212282.2
申请日：2023-05-17
申请人： 山东莲冠食品科技有限公司
摘要： 本实用新型提供了一种风翻式水煮食品干燥设备，包括：机体，所述机体的内侧设有网带输送机，所述网带输送机的内侧设有多个送气管，多个所述送气管沿输送方向等距排列，所述送气管的左右两端贯穿机体的侧部，所述送气管的左右两端和机体的侧部转动连接，所述送气管的顶部焊接有喷嘴，所述机体的内侧设有挡料板，所述挡料板设在网带输送机的上方，所述挡料板沿输送方向等距排列有多个，多个所述挡料板和多个所述网带输送机交错设置，解决了现有翻转式风干机在干燥食材的过程中，食材的底面不容易被热风吹到，干燥不均匀，干燥的效果较差的问题。
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公开(公告)号：CN219781512U
公开(公告)日：2023-10-03
申请号：CN202321228351.9
申请日：2023-05-22
申请人： 山东莲冠食品科技有限公司
IPC分类号： A23P30/00 , A23L5/10 , A23L25/00 , B01F27/90 , B01F101/06
摘要： 本实用新型提供了一种颗粒状食品配料制作装置，包括：搅拌罐，所述搅拌罐的内侧放置有金属网罐，所述金属网罐的顶部两侧焊接有支撑杆，所述搅拌罐的顶部对应支撑杆的位置处焊接有U形支架，所述支撑杆放置在U形支架的内侧，所述搅拌罐和金属网罐之间通过支撑杆和U形支架的配合形成有对流通道，解决了现有装置的金属网罐放到搅拌罐后，金属网罐和搅拌罐的内侧面接触，两者之间缺少水的对流空间，不利于搅拌罐内水的对流，水升温较慢，蒸煮效率较低的问题。
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公开(公告)号：CN219713803U
公开(公告)日：2023-09-19
申请号：CN202321264832.5
申请日：2023-05-24
申请人： 山东莲冠食品科技有限公司
摘要： 本实用新型提供了一种水煮食品快速冷冻设备，包括：冷冻箱、导料篦子、弹簧、冷气输入管、丸子进出口、检修板、侧挡板、连接板、振动电机、后挡板、上弹簧座、下弹簧座、冷气箱、百叶风口；所述丸子进出口设在冷冻箱的前后两端，且丸子进出口呈前后贯通；所述检修板设在冷冻箱的左右两侧，且检修板和冷冻箱通过螺栓固定方式相连接；所述导料篦子设在冷冻箱的内侧，且导料篦子前后贯穿丸子进出口，并且导料篦子前低后高；所述侧挡板设在冷冻箱的左右两侧，且侧挡板和冷冻箱通过焊接方式相连接；本实用新型对丸子进行预冷冻，具有冷冻效果好，丸子不易碰撞损坏的优点，经预冷冻后的丸子之间不易相互黏连，方便后续的计量打包。
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公开(公告)号：CN219645015U
公开(公告)日：2023-09-08
申请号：CN202321188089.X
申请日：2023-05-17
申请人： 山东莲冠食品科技有限公司
摘要： 本实用新型提供了一种水煮食品加工设备，包括：水煮锅，所述水煮锅的底部固定连接有燃烧室，所述燃烧室的右侧通过螺栓连接有热风机，所述热风机的外侧设有集热管，所述集热管固定连接在水煮锅的侧部，所述水煮锅的顶部通过螺栓固定有输送机，所述水煮锅的右端焊接有导料托盘，所述导料托盘的右端底部开设有开口，所述开口的右侧上方设有挡风板，所述挡风板焊接在导料托盘的右端，所述开口的内侧放置有导料杆，解决了现有装置的风干箱表面具有通孔，风从通孔进入风干箱来风干丸子，虽然通孔能通风，但其通风的效果较差，使得丸子表面不够迅速风干，而且风干箱固定在蒸煮箱侧部，不便于根据集料箱的高度来调整食材的输送方向的问题。
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公开(公告)号：CN219645002U
公开(公告)日：2023-09-08
申请号：CN202321175417.2
申请日：2023-05-16
申请人： 山东莲冠食品科技有限公司
摘要： 本实用新型提供了食品加工挂浆机的供料机构，包括：料浆筒，所述料浆筒的内部焊接有过滤筒，所述料浆筒的内部通过过滤筒形成有过滤腔和料浆腔，所述料浆筒的顶部通过螺栓固定有端盖，所述端盖的顶部焊接有回浆管和吸浆管，所述回浆管的一端向下贯穿端盖至过滤腔的内部，所述回浆管的另一端通过管道连接回浆口，所述回浆口焊接在工作台的底部，所述吸浆管的一端向下贯穿端盖至料浆腔的内部，所述吸浆管的另一端通过管道连接输送泵，解决了现有上浆设备在上浆后，多余的浆料会落入工作台，浆料得不到循环使用，较为浪费，而且浆料筒中容易落入杂物，如果落入的杂物被输送泵送输到涂浆装置后容易堵塞涂浆装置的出浆口的问题。
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公开(公告)号：CN308275460S
公开(公告)日：2023-10-20
申请号：CN202330285999.9
申请日：2023-05-16
申请人： 山东莲冠食品科技有限公司
摘要： 1.本外观设计产品的名称：包装袋。
2.本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于包装食品。
3.本外观设计产品的设计要点：在于形状、图案与色彩的结合。
4.最能表明设计要点的图片或照片：设计1主视图。
5.请求保护的外观设计包含色彩。
6.本外观设计产品为薄型产品，省略设计1左视图、设计1右视图、设计1俯视图、设计1仰视图、设计2左视图、设计2右视图、设计2俯视图、设计2仰视图、设计3左视图、设计3右视图、设计3俯视图、设计3仰视图、设计4左视图、设计4右视图、设计4俯视图、设计4仰视图、设计5左视图、设计5右视图、设计5俯视图、设计5仰视图、设计6左视图、设计6右视图、设计6俯视图、设计6仰视图、设计7左视图、设计7右视图、设计7俯视图、设计7仰视图。
7.指定设计1为基本设计。-
公开(公告)号：CN308290628S
公开(公告)日：2023-10-27
申请号：CN202330291870.9
申请日：2023-05-18
申请人： 山东莲冠食品科技有限公司
摘要： 1.本外观设计产品的名称：包装袋。
2.本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于包装食品。
3.本外观设计产品的设计要点：在于形状、图案与色彩的结合。
4.最能表明设计要点的图片或照片：主视图。
5.请求保护的外观设计包含色彩。
6.本外观设计产品为薄型产品，省略左视图、右视图、俯视图、仰视图。
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