发明公开
- 专利标题： 一种用于发酵生产乳二糖的培养基及发酵方法
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申请号： CN202311371763.2申请日： 2023-10-23
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公开(公告)号： CN117551713A公开(公告)日： 2024-02-13
- 发明人: 陶敏 , 张成杰 , 曹蕊 , 周明 , 陈修章 , 习羽 , 王启军 , 辜玲芳 , 邱权 , 张庆丽
- 申请人： 武汉新华扬生物股份有限公司
- 申请人地址： 湖北省武汉市东湖新技术开发区光谷八路98号(自贸区武汉片区)
- 专利权人： 武汉新华扬生物股份有限公司
- 当前专利权人： 武汉新华扬生物股份有限公司
- 当前专利权人地址： 湖北省武汉市东湖新技术开发区光谷八路98号(自贸区武汉片区)
- 代理机构： 北京汇泽知识产权代理有限公司
- 代理商 吴慧珺
- 主分类号： C12P19/12
- IPC分类号： C12P19/12 ; C12N1/16 ; C12R1/645
摘要：
本发明属于微生物发酵技术领域，具体提供了一种用于发酵生产乳二糖的培养基，以质量百分比计，包括30‑40％的玉米酶解液、5‑20％的麸皮酶解液、30‑40％的鸡肉酶解液、8‑16％的飞水蓟酶解液，余量为营养补充剂。本发明提供的这种用于发酵生产乳二糖的培养基制作工艺简单，成本低。通过在该培养内培养马克斯克鲁维酵母，可发酵生产乳二糖，发酵工艺简便可控，生产成本低，适合动物养殖业应用。
