本发明公开了一种高压高速液压马达的变量制动结构，该变量制动结构包括控制转盘、与柱塞固定连接的柱销以及沿柱塞腔轴向设置在转子上的滑槽；控制转盘与转子同轴设置，能够相对于转子转动以及随转子同步转动；控制转盘上设有控制轨道，控制轨道包括沿圆周方向连通的第一弧形槽和第二弧形槽，沿转子的径向，第一弧形槽的外弧面相对于第二弧形槽的外弧面向外延伸；柱销穿过滑槽伸入控制轨道并能够沿滑槽和控制轨道进行移动；柱销移动至第一弧形槽时，柱销能够沿滑槽移动，使柱塞能够与内曲面保持抵接；柱销移动至第二弧形槽时，柱销不能沿滑槽移动并且柱塞脱离与内曲面的接触。该变量制动结构能够改变液压马达排量，提高液压马达使用寿命。