发明公开
- 专利标题： 一种具有苯并芘降解及抑菌作用的乳酸片球菌YYS-CA3及其应用
-
申请号： CN202311735489.2申请日： 2023-12-15
-
公开(公告)号： CN117701442A公开(公告)日： 2024-03-15
- 发明人: 王琦 , 官雪芳 , 赵大洲 , 黄君阳 , 林斌
- 申请人： 厦门元之道生物科技有限公司 , 福建省农业科学院农产品加工研究所
- 申请人地址： 福建省厦门市同安区同集北路570号;
- 专利权人： 厦门元之道生物科技有限公司,福建省农业科学院农产品加工研究所
- 当前专利权人： 厦门元之道生物科技有限公司,福建省农业科学院农产品加工研究所
- 当前专利权人地址： 福建省厦门市同安区同集北路570号;
- 代理机构： 厦门加减专利代理事务所
- 代理商 江铭红
- 主分类号： C12N1/20
- IPC分类号： C12N1/20 ; C12P1/04 ; A61K35/744 ; A61P31/04 ; A61P31/10 ; A61P39/02 ; A61K8/99 ; A61Q17/00 ; A61Q19/00 ; A23L33/135 ; A23L2/38 ; C12R1/01
摘要：
本发明涉及微生物技术领域，提供一种具有苯并芘降解及抑菌作用的乳酸片球菌YYS‑CA3及其应用；该乳酸片球菌YYS‑CA3的保藏编号为CGMCCNo.28612。该乳酸片球菌YYS‑CA3在人工胃液和人工肠液中耐受性良好，具有优异的苯并芘去除能力，对部分真菌(白假丝酵母)和细菌(金黄色葡萄糖球菌等)具有较好的抑菌能力，同时具有良好的自聚力和它聚力，具有一定的生物膜形成能力和疏水作用力，该菌可为苯并芘清除、抑菌等功能产品的开发提供新的益生菌源，具有较好的应用价值。