本发明公开了一种高含量雌马酚的豆奶加工工艺及技术装备，包括过滤箱，所述过滤箱的内部水平设有滤板，所述过滤箱内底部设有带动滤板升降的升降机构，所述过滤箱外部一侧焊接有安装座，所述安装座底部水平设置有旋转电机，所述旋转电机的输出轴固定安装有主动齿轮，所述过滤箱的内部水平设有挤压盒，所述挤压盒底部竖直转动连接有转轴，所述挤压盒内和过滤箱外部设有带动挤压盒和转轴转动的驱动机构。本发明雌马酚转化率高、产品稳定性好，雌马酚的含量可以提高100‑120倍；可使豆渣保持松散，避免其堵塞滤孔，保证过滤的效率；可通过挤压力将豆渣内部残留的豆奶挤压出来，避免豆奶残留无法过滤完全造成浪费。