本申请涉及饮料制备领域，公开了一种可提高新陈代谢的姜茶调制饮料，包括姜粉：10‑14％、绿茶粉：6‑10％、柠檬酸：2‑4％、茶树菇提取物：1.5‑2.5％、黑胡椒粉：0.5‑1％、叶黄素提取物：0.2‑0.4％、紫锥花提取物：0.5‑1％、白藜芦醇：0.2‑0.4％、山楂提取物：0.8‑1.2％、肉桂提取物：0.5‑0.7％。本发明姜茶调制饮料中的姜粉和绿茶粉含有丰富的姜辣素和儿茶素，这些活性成分已被科学研究证实能显著提高人体基础代谢率和能量消耗。这种效果对于希望通过自然方法提高能量水平和管理体重的个体尤其有益，同时姜茶调制饮料中的紫锥花提取物和白藜芦醇都具有强大的抗炎和抗氧化属性，能有效减少炎症和抵抗氧化应激。