一种能够调节来流湍流度的结冰风洞，它涉及一种结冰风洞。本发明为了解决现有结冰风洞主要用于云雾结冰实验，无法进行单液滴结冰机理实验的问题。本发明中实验平板模型设置在第一长边的实验段内，带轨道滑块安装在实验段内的顶部，第二液滴生成系统安装在带轨道滑块上，湍流度调节装置和第一液滴生成系统设置在第一长边内，所述制冷系统安装在第一短边内，空气循环系统设置在第二长边内，恒温式热线风速仪设置在第一长边内。本发明属于两相流中液滴结冰研究技术领域。