Invention Publication
- Patent Title: 一种多酚营养补充剂及其制备方法及其应用的固体饮料
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Application No.: CN202310192171.8Application Date: 2023-03-02
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Publication No.: CN118575942APublication Date: 2024-09-03
- Inventor: 童舟 , 赵海英
- Applicant: 浙江迦美善植物科技有限公司
- Applicant Address: 浙江省丽水市莲都区南明山街道石牛路268号1幢B座409-3室
- Assignee: 浙江迦美善植物科技有限公司
- Current Assignee: 浙江迦美善植物科技有限公司
- Current Assignee Address: 浙江省丽水市莲都区南明山街道石牛路268号1幢B座409-3室
- Main IPC: A23L33/105
- IPC: A23L33/105 ; A23L33/125 ; A23L2/39 ; A23F3/30 ; A23F5/40 ; A23P10/30 ; B01J13/02
Abstract:
本申请公开了一种多酚营养补充剂及其制备方法及其应用的固体饮料，属于营养补充剂领域。一种多酚营养补充剂，包括芯材和壁材，所述芯材与所述壁材的重量比为1:(4~8)；所述芯材包括以下重量份的原料：叶黄素酯1.5~3.5份；多酚生菜醇提物5~10份；壳聚糖0.5~2份；所述壁材包括海藻酸钠、淀粉、明胶、阿拉伯胶和麦芽糊精中的一种或多种复配物。本申请具有提高叶黄素酯应用时的耐酸性的优点。
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