发明公开
- 专利标题： 抗性糊精和制备抗性糊精的方法
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申请号： CN202380021468.6申请日： 2023-02-17
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公开(公告)号： CN118679191A公开(公告)日： 2024-09-20
- 发明人: A·本苏伊西 , I·德勒里斯 , M·穆鲁 , 布鲁诺·弗雷德里克·斯坦格尔 , N·维斯
- 申请人： 嘉吉公司
- 申请人地址： 美国明尼苏达州
- 专利权人： 嘉吉公司
- 当前专利权人： 嘉吉公司
- 当前专利权人地址： 美国明尼苏达州
- 代理机构： 北京同立钧成知识产权代理有限公司
- 代理商 冯群; 臧建明
- 优先权： 22157201.9 20220217 EP
- 国际申请： PCT/US2023/062803 2023.02.17
- 国际公布： WO2023/159172 EN 2023.08.24
- 进入国家日期： 2024-08-12
- 主分类号： C08B37/00
- IPC分类号： C08B37/00 ; A23G1/30 ; A23L29/30 ; C08L3/02 ; C08L5/00
摘要：
本发明整体涉及抗性糊精及制备抗性糊精的方法。具体地，本发明涉及具有至少在食品和饮料工业的产品中所需的物理性质的抗性糊精。具体地，本发明涉及制备具有至少在食品和饮料工业的产品中所需的物理性质的抗性糊精的方法。
