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公开(公告)号：CN118660914A
公开(公告)日：2024-09-17
申请号：CN202380020840.1
申请日：2023-02-17
申请人： 嘉吉公司
发明人： A·本苏伊西 , I·德勒里斯 , M·穆鲁 , 布鲁诺·弗雷德里克·斯坦格尔 , N·维斯
IPC分类号： C08B37/00 , A23G1/30 , A23L29/30 , C08L3/02 , C08L5/00
摘要： 本发明总体上涉及抗性糊精和制备抗性糊精的方法。具体地，本发明涉及具有至少在食品和饮料工业的产品中所需的物理性质的抗性糊精。具体地，本发明涉及制备具有至少在食品和饮料工业的产品中所需的物理性质的抗性糊精的方法。
公开(公告)号：CN118696065A
公开(公告)日：2024-09-24
申请号：CN202380021434.7
摘要： 本发明整体涉及抗性糊精及制备抗性糊精的方法。具体地，本发明涉及具有至少在食品和饮料工业的产品中所需的物理性质的抗性糊精。具体地，本发明涉及制备具有至少在食品和饮料工业的产品中所需的物理性质的抗性糊精的方法。
公开(公告)号：CN118679191A
公开(公告)日：2024-09-20
申请号：CN202380021468.6
公开(公告)号：CN118679190A
申请号：CN202380021346.7
