一种改进丝氨酸蛋白酶ScAprE的热稳定性的方法及突变体和应用

发明授权

CN118685387B 一种改进丝氨酸蛋白酶ScAprE的热稳定性的方法及突变体和应用有权

摘要：

本发明涉及生物技术领域，具体涉及一种改进丝氨酸蛋白酶ScAprE的热稳定性的方法及突变体和应用。本发明对高温碱性蛋白酶ScAprE进行分子改良，以提升其热稳定性，对于提升蛋白酶的综合性能，降低蛋白酶的使用成本具有重要意义，为蛋白酶的性质改良提供了有效的技术方法。

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IPC分类:

C	化学；冶金
C12	生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程
C12N	微生物或酶；其组合物；繁殖、保藏或维持微生物；变异或遗传工程；培养基（微生物学的试验介质入C12Q1/00）。
C12N9/00	酶，如连接酶（6.）；酶原；其组合物（用于清洁牙齿的含酶的制剂入A61K8/66、A61Q11/00；含酶或酶原的医药制剂入A61K38/43；含酶去污剂组合物入C11D）；制备、活化、抑制、分离或纯化酶的方法
C12N9/14	.水解酶（3.）
C12N9/48	..作用在肽键上，如促凝血酶、亮氨酸氨基肽酶（34）
C12N9/50	...蛋白酶
C12N9/52	....从细菌得到