本发明涉及一种污水处理过程水质检测方法及系统，包括如下步骤：采用离子检测传感器对所述待测水样进行检测；判断是否达到化学检测周期的时间节点；若是，则将待测水样输送至化学检测仪器中进行检测，对比化学检测仪器和离子检测传感器的检测结果，若离子检测传感器的离子检测值与化学检测仪器的化学检测值之间的差值超过设定的允许范围，则对离子检测传感器的进行校准；否则将离子检测传感器的离子检测值作为水质检测结果；将离子检测传感器的检测结果输入至误差补偿模型，得到校准值；将离子检测传感器的离子检测值与所述校准值叠加后输出为水质检测结果。对离子检测值进行校准，可以解决离子探头法受到温度、酸碱度等因素的影响，提高检测结果的准确性。