本申请涉及一种烹饪控制方法、装置、计算机设备和烹饪设备。所述方法包括：在烹饪过程中的第一烹饪阶段，按照与额定功率匹配的初始加热功率进行加热；针对烹饪过程中除第一烹饪阶段的任一目标烹饪阶段，根据目标烹饪阶段的上一烹饪阶段的加热功率，确定目标烹饪阶段的加热功率；按照每一目标烹饪阶段各自对应的加热功率进行加热，在达到期望烹饪时长的情况下，结束烹饪。采用本方法能够有效降低烹饪过程中出现食物溢出或沸腾不充分的概率、提高烹饪成功率。