米饭烹饪方法、装置与米饭烹饪设备

    公开(公告)号:CN115363436A

    公开(公告)日:2022-11-22

    申请号:CN202210952278.3

    申请日:2022-08-09

    IPC分类号: A47J36/32

    摘要: 本申请涉及一种米饭烹饪方法、装置与米饭烹饪设备。米饭烹饪方法包括在米饭烹饪设备进入第一沸腾阶段后,实时确定米饭烹饪设备内的温度相关参数;当根据温度相关参数判定满足第二沸腾阶段进入条件时,进入第二沸腾阶段并控制米饭烹饪设备内的温度相关参数维持在预设沸腾温度范围;其中,在满足第二沸腾阶段进入条件时,米饭烹饪设备中的自由水蒸发完毕。可以保证在第一沸腾阶段结束时,米饭烹饪设备中的大米已充分吸收水分,底部基本没有自由水,避免出现米饭口感不佳或夹生等问题。

    烹饪设备控制方法、装置、计算机设备和存储介质

    公开(公告)号:CN113729508B

    公开(公告)日:2022-11-01

    申请号:CN202111020006.1

    申请日:2021-09-01

    IPC分类号: A47J36/32 A47J27/00

    摘要: 本申请涉及一种烹饪设备控制方法、装置、计算机设备和存储介质,其中,方法包括:获取加热阶段的温度数据,根据该温度数据分析在预设时间内经过预设温度维持区间的次数,根据次数进行米水量判定,判断是小米水量情况还是大米水量情况,再进一步根据米水量判定结果,确定沸腾阶段加热策略。整个过程中,利用小米水量升温速率较大,其通过预设温度维持区间的次数较少的技术原理,判定当前为小米水量情况还是大米水量情况,进而针对性选择沸腾阶段加热策略,能够显著改善食物蒸煮效果,给用户带来便捷。

    烹饪器具煮饭控制方法、装置、计算机设备和存储介质

    公开(公告)号:CN114098453A

    公开(公告)日:2022-03-01

    申请号:CN202111290196.9

    申请日:2021-11-02

    IPC分类号: A47J36/32 A47J36/24

    摘要: 本发明提供一种烹饪器具煮饭控制方法、装置、计算机设备和存储介质,该方法通过设置于内锅的外侧壁感温元件检测内锅的温度,包括在浸泡阶段,以第一功率对内锅进行加热,持续第一预设时间;在升温阶段,以第二功率对内锅进行加热;在缓冲阶段,停止加热,且停止加热持续第三预设时间;在沸腾阶段,以第三功率对内锅进行加热,持续第四预设时间;在焖饭阶段,以第四功率对内锅进行加热,持续第五预设时间。在不同阶段采用不同的功率加热,使得内锅在不同的阶段处于不同温度,使得其内锅受热过程更符合大米的烹饪特性,使得煮饭效果更佳。

    一种水温定温控制方法及电热水设备

    公开(公告)号:CN111035240B

    公开(公告)日:2021-06-29

    申请号:CN201911318620.9

    申请日:2019-12-19

    IPC分类号: A47J27/21

    摘要: 本发明提供一种水温定温控制方法及电热水设备,包括:获取目标温度及注水量;根据所述目标温度及注水量计算第一补偿值;在升温过程中,根据当前采样周期内的升温量计算第二补偿值;获取当前实时温度;当所述第一补偿值、所述第二补偿值和所述实时温度的加和大于等于目标温度时,停止加热操作。本发明中,采用提前断电的方式,利用余热缓慢升温的方法达到目标温度,从而可以避免现有技术中的加热方式容易导致最终获得的热水的温度超过预设温度的情况。同时,在确定停止加热的温度时,同时考虑目标温度、注水量、在采样周期内的升温量。可以削弱电压、目标温度和注水量的影响,从而能达到精准定温的目的。

    一种压力煲
    6.
    发明公开
    一种压力煲 审中-实审

    公开(公告)号:CN112656205A

    公开(公告)日:2021-04-16

    申请号:CN202011624318.9

    申请日:2020-12-31

    摘要: 本发明涉及压力装置技术领域,具体涉及一种压力煲。所述压力煲包括:内锅;导热单元,至少部分的贴合于所述内锅设置;制风单元,适于引导外部空气流经所述导热单元并经由散热风道排出;以及排气阀,至少部分的设置于所述内锅上,并适于选择性的与所述散热风道导通。本发明提供的压力煲,通过采用制风单元引导外部空气流经所述导热单元,从而加快所述内锅的散热,使压力煲快速冷却,进而使压力降低至和外部气压持平的状态,方便打开盖子,减少等待时间。

    一种电加热电器控制方法、装置及电加热电器

    公开(公告)号:CN111050426B

    公开(公告)日:2021-02-19

    申请号:CN201911288505.1

    申请日:2019-12-12

    IPC分类号: H05B1/02

    摘要: 一种电加热电器控制方法及装置,其中方法包括:获取电加热电器升高预设温度区间时的第一加热时间;获取与第一加热时间和预设温度区间相对应的预设单位温度最长加热时间;实时检测电加热电器升高预设单位温度时的第二加热时间;将第二加热时间与预设单位温度最长加热时间进行比较;当第二加热时间大于或等于预设单位温度最长加热时间,则控制电加热电器停止加热。还公开了一种电加热电器。通过获取电加热电器升高预设温度区间的第一加热时间,得到预设单位温度最长加热时间,与温度上升时预设单位温度的第二加热时间进行比较,判断是否达到沸点,避免了高海拔地区使用时沸点温度低于预设加热温度所导致的沸溅及干烧的问题。

    电水壶加热控制方法、系统、存储介质、装置及电水壶

    公开(公告)号:CN110811322B

    公开(公告)日:2020-10-02

    申请号:CN201911222320.0

    申请日:2019-12-03

    IPC分类号: A47J27/21

    摘要: 本发明涉及家电设备技术领域,具体涉及一种电水壶加热控制方法、系统、存储介质、装置及电水壶,该方法包括:当电水壶的加热元件工作时,获取电水壶内水的当前水温;判断当前水温是否大于或等于预设沸点,其中,预设沸点为对当前沸点进行温度补偿得到的温度值;若当前水温大于或等于预设沸点,则控制加热元件停止工作,通过对当前沸点进行温度补偿,保证了设置的预设沸点的准确性,依据预设沸点进行断电,使得同一个电水壶应用在不同海拔地区也能准确地断电。

    一种电加热电器控制方法、装置及电加热电器

    公开(公告)号:CN110973998A

    公开(公告)日:2020-04-10

    申请号:CN201911274501.8

    申请日:2019-12-12

    IPC分类号: A47J27/21

    摘要: 一种电加热电器控制方法及控制装置,其中控制方法包括:获取电加热电器内胆的初始温升斜率;获取电加热电器内胆的当前温升斜率;将当前温升斜率与初始温升斜率进行比较;当当前温升斜率低于初始温升斜率的预设比例值时,控制电加热电器停止加热。还提供了一种电加热电器。通过获取电加热电器内胆中温度的初始温升斜率及当前温升斜率,如当前温升斜率小于初始温升斜率的预设比例值时,则判断电加热电器所加热的水已进入沸腾状态,并控制电加热电器停止加热,克服了电加热电器在高海拔地区加热时因沸点降低而导致的水汽溅出及干烧的缺陷,提高了电加热电器在高海拔地区使用的安全系数,提高了用户使用的安全性。

    一种电饭煲内胆和电饭煲
    10.
    发明公开

    公开(公告)号:CN118844814A

    公开(公告)日:2024-10-29

    申请号:CN202411084920.6

    申请日:2024-08-08

    IPC分类号: A47J36/00 A47J27/00

    摘要: 本发明公开了一种电饭煲内胆和电饭煲,涉及家用电器技术领域。本发明包括弧形侧部和与所述弧形侧部连接的底部,所述弧形侧部远离所述底部的端部到所述弧形侧部上的回弧点之间的高度为第一高度,所述底部到所述弧形侧部的回弧点之间的高度为第二高度,其中,所述回弧点指的是所述弧形侧部距离所述电饭煲内胆的中心轴线的水平距离最远的点,并且,所述第一高度与所述第二高度的比值在0.5~2之间。从而可以通过上述比值限定来保证内胆的侧壁弧度,有利于热流沿侧壁流动,加快上层食材的吸水,从而可以降低上层米饭烹饪夹生的风险。