利用海参加工废液制备海参皂甙的工艺方法
摘要:
一种利用海参加工废液制备海参皂甙的工艺方法,首先将海参废液进行过滤,然后滤液用乙醇沉淀,静置,离心,再将离心上清液减压浓缩去除乙醇成分,得浓缩液,以1.5~2.0BV/h的流速通过大孔吸附树脂柱,而后用水以同样的流速洗脱以去除其中的盐分、糖类、色素等杂质成分,接着用60~70%乙醇洗脱被吸附在大孔吸附树脂上的海参皂甙成分,收集洗脱液减压浓缩至浸膏状,冷冻干燥为海参皂甙干品。该工艺的主要特点是能充分利用海参加工后的废弃液,变废为宝,使分离的皂甙保存完好的结构和有效的生物活性;而且操作简单,生产周期短,生产成本低,对环境无污染,产品具有极高的利用价值。
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