一种红曲属新菌株及其发酵制备的中药红曲
摘要:
本发明提供一种红曲属紫色红曲霉(Monascus Purpureus Went)新菌株,及其发酵制备的中药降脂红曲;所述中药降脂红曲主要有效成分含有开、闭环结构的洛伐他汀15-30mg/g,不饱和脂肪酸3-6mg/g,该产品桔霉素含量小于等于100ppb,其中开环结构的洛伐他汀占15-90%。本发明提供的新菌株具有高洛伐他汀产率、含有开环结构,多不饱和脂肪酸含量高,不产、极低产桔霉素的特点;本发明提供的中药降脂红曲与单纯的洛伐他汀相比,多种活性成分具有协同作用,克服了现有药物需联合用药、药价高、副作用大的缺点。该天然降脂红曲原料可制成片剂、胶囊、分散剂、微粉化制剂、微丸。该红曲药物原料可用于制备各种药物或保健食品。
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