一种乌骨鸡活性肽的制备方法
摘要:
一种乌骨鸡活性肽的制备方法,它是以乌骨鸡为原料,通过先进的酶解和膜分离技术,制得肽含量高、分子量小于6000Da、易于被人体吸收的活性肽,它具有抗疲劳、补血、提高免疫等生物活性,尤其适合于各类虚症人群的滋补和治疗,同时制备工艺科学合理,环保无污染,分离过程为常温操作,节省能源,操作简便易行,效率高,适合于工业化生产。
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