本实用新型提供了一种咖啡烘焙机进料自动开门机构，包括：自动开门机构以及设置于所述自动开门机构一侧的进料器；所述进料器包括进料口、开关阀、连杆以及重锤；所述开关阀通过所述连杆转动设置于所述进料口，用于在所述连杆的带动下打开所述进料口；所述重锤设置于所述连杆的一端用于在重力作用下使所述开关阀复位从而关闭所述进料口；所述自动开门机构包括外壳以及设置于所述外壳内的电机、凸轮以及摆杆；所述连杆转动设置于所述外壳上，所述摆杆的一端固定于所述连杆上；所述凸轮设置于所述摆杆的另一端，且可以在所述电机的带动下转动。