本实用新型公开了一种烹饪器具，包括煲体、机体、食物容纳部、称重装置、挡米机构和控制装置，食物容纳部位于煲体的上方，并设置有第一进料口和第一出料口；称重装置设置于食物容纳部的底部，挡米机构可在第一位置和第二位置之间移动，在挡米机构处于第一位置的状态下，第一出料口与烹饪空间可连通，在挡米机构处于第二位置的状态下，挡米机构封堵第一出料口；控制装置配置为根据称重装置的测量结果控制挡米机构在第一位置和第二位置之间往复移动。本实用新型能够根据称重装置的测量结果来控制挡米板的移动，进而精准地控制落入烹饪空间的食材量。