本实用新型公开了一种黄焖鸡配料台，包括固定台面，所述固定台面的顶端后端面固定连接有水龙头，所述固定台面的后端面开设有储存槽，所述固定台面的左侧外部固定连接有防护板，所述防护板的顶端中段固定连接有荤菜板，所述固定台面的左侧顶端开设有导流镂孔一，所述固定台面的右侧顶端固定连接有素菜板。该黄焖鸡配料台，固定台面为凹陷状的设计，能够在清洗配料的过程中避免水溅出，提高了配料台的实用性，水龙头方便配菜清洗，储存槽能够用来存放配菜，方便配菜的拿取，并且导流镂孔一能够方便水分流出，提高了污水排出的效率，荤菜板和素菜板分别分开，方便分开备餐，有利于提高此配料台的实用性。