本实用新型公开了一种食品加工用榨汁机，包括榨汁壳体，所述榨汁壳体内部设置有榨汁机构；所述榨汁机构包括电机、电机轴、旋转管、固定条板、固定杆、旋转压辊、旋转接头、第一水管、水泵、第二水管和水箱；所述榨汁壳体内部顶端螺栓连接有电机。本实用新型通过固定条板上的旋转压辊和旋转管上的出水管，不仅可以利用固定条板带动旋转压辊，利用旋转的旋转压辊对内部的食品进行不断的挤压，从而快速对食品进行榨汁，而且在旋转管上连接有旋转接头和水泵，能够在旋转管的旋转的过程中，进行水的喷洒，能够在榨汁完成后，直接在内部进行旋转冲洗，省去了将榨汁粉碎机构拆出进行清洁，提升了清洗的便捷性。