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EP0364686A1 Vorrichtung zur Herstellung von Klareisstücken 失效
Vorrichtung zur Herstellung vonKlareisstücken。

Vorrichtung zur Herstellung von Klareisstücken
摘要:
Eine Vorrichtung zur Herstellung von Klareisstücken, bei der in einer durch einen Schaukelantrieb beweg­baren Wanne eine hin- und hergehende Wasserströmung erzeugt wird, welche die in die Wanne hineinragenden mit einer Kühlvorrichtung verbundenen Kühlfinger zum Ansatz der Eisstücke umspült, soll hinsichtlich einer gleichmäßigen, wirkungsvollen Umströmung der Kühlfinger verbessert werden.Hierzu ist erfindungsgemäß vorgesehen, daß in der Wanne (1) vor den beiden Stirnflächen (9,10) Stauelemente (11,12) angeordnet sind, die im Bereich des Wannenbodens Rückströmausnehmungen (A1,A2) und im Bereich ihrer Oberkanten Überströmausnehmungen (B1,B2) bilden, wobei die Kühlfinger (13,14,15) zwischen den Stauelementen (11,12) in die Wanne (1) eingreifen.
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