发明公开
- 专利标题： PEARLESCENT PIGMENT SURFACE TREATMENT FOR CONFECTIONERY
- 专利标题（中）： 珠光表面处理SWEETS
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申请号： EP09837231.1申请日： 2009-12-30
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公开(公告)号： EP2381795A2公开(公告)日： 2011-11-02
- 发明人: CAMPOMANES MARIN, Juan, Pablo , VILCHES LANDIN, Hector, Octavio
- 申请人： Cadbury Adams Mexico, S. De R.L. De C.V.
- 申请人地址： Avenida Santa Fe No. 485 Piso 6 Col. Cruz Manca Delegacion Cuajimalpa Mexico D.f. 05349 MX
- 专利权人： Cadbury Adams Mexico, S. De R.L. De C.V.
- 当前专利权人： Cadbury Adams Mexico, S. De R.L. De C.V.
- 当前专利权人地址： Avenida Santa Fe No. 485 Piso 6 Col. Cruz Manca Delegacion Cuajimalpa Mexico D.f. 05349 MX
- 代理机构： Wilson Gunn
- 优先权： US141678P 20081231
- 国际公布： WO2010100524 20100910
- 主分类号： A23G9/32
- IPC分类号： A23G9/32 ; A23G3/34 ; A23G1/30 ; A23G4/06 ; A23G3/20
摘要：
A confection with unique visual impression is created by partially treating the surface area of the confection with a coating composition including a pearlescent pigment such that the initial taste perception of the confection is not adversely affected by the coating composition.
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