发明申请
US20090306366A1 Manufacturing Method Of Tagatose Using Galactose Isomerization Of High Yield
有权
使用高产量的半乳糖异构化的塔达糖的制造方法
- 专利标题： Manufacturing Method Of Tagatose Using Galactose Isomerization Of High Yield
- 专利标题（中）： 使用高产量的半乳糖异构化的塔达糖的制造方法
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申请号： US12513866申请日： 2007-12-10
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公开(公告)号： US20090306366A1公开(公告)日： 2009-12-10
- 发明人: Seong-bo Kim , Seung-won Park , Sang-hoon Song , Kang-pyo Lee , Deok-kun Oh , Byoung-chul Lim , Hye-jung Kim
- 申请人： Seong-bo Kim , Seung-won Park , Sang-hoon Song , Kang-pyo Lee , Deok-kun Oh , Byoung-chul Lim , Hye-jung Kim
- 申请人地址： KR Seoul
- 专利权人： CJ CHEILJEDANG CORPORATION
- 当前专利权人： CJ CHEILJEDANG CORPORATION
- 当前专利权人地址： KR Seoul
- 优先权： KR10-2006-0125594 20061211
- 国际申请： PCT/KR07/06389 WO 20071210
- 主分类号： C07H1/00
- IPC分类号： C07H1/00
摘要：
The present invention relates to a manufacturing method of tagatose using galactose isomerization of high yield, more particularly a method to enhance conversion rate of isomerization by adding borate which binds specifically to tagatose and a manufacturing method of tagatose using the same.
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