发明申请
- 专利标题： SWEETENER COMPOSITIONS AND FOODS, BEVERAGES, AND CONSUMABLE PRODUCTS MADE THEREOF
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申请号： US15756042申请日： 2016-08-26
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公开(公告)号： US20180249744A1公开(公告)日： 2018-09-06
- 发明人: Avraham BANIEL , Michael ZVIELY , Shay ELIYAHU , Noa GELBART , Eran BANIEL , Ronit ROMM , Nadine MAGAL SANTANA , Alexander TRACHTENBERG , Yael Miriam HAR-TAL ELIYAHU
- 申请人： DOUXMATOK LTD
- 申请人地址： IL Tel-Aviv
- 专利权人： DOUXMATOK LTD
- 当前专利权人： DOUXMATOK LTD
- 当前专利权人地址： IL Tel-Aviv
- 国际申请： PCT/IB2016/001322 WO 20160826
- 主分类号： A23L27/30
- IPC分类号： A23L27/30 ; A23L27/00 ; A23L5/30
摘要：
Provided herein are compositions with enhanced sweetness per weight when compared to the sweetener carbohydrate or sweetener polyol component thereof, and methods for the preparation thereof.