发明授权
- 专利标题: Non-trans, non-temper filling fats
- 专利标题(中): 非反式,无脾充填脂肪
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申请号: US883343申请日: 1997-06-26
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公开(公告)号: US5935627A公开(公告)日: 1999-08-10
- 发明人: Frederick William Cain , Helga Gerda A. Manson nee van der Struik , Nico Zwikstra
- 申请人: Frederick William Cain , Helga Gerda A. Manson nee van der Struik , Nico Zwikstra
- 申请人地址: NLX Wormerveer
- 专利权人: Loders Croklaan B.V.
- 当前专利权人: Loders Croklaan B.V.
- 当前专利权人地址: NLX Wormerveer
- 优先权: EPX96201772 19960626
- 主分类号: A23C11/04
- IPC分类号: A23C11/04 ; A23D7/00 ; A23D9/00 ; A23G1/00 ; A23G1/30 ; A23G3/00 ; A23G3/40 ; A23G3/52 ; A23G3/54 ; A23L9/20 ; C11C3/10
摘要:
A novel fat-blend for low trans filling fat compositions or for wrapper margarine that upon use do not display posthardening comprise: SUS, SSU and SU.sub.2 -triglyceriden, wherein:i) the transcontent
公开/授权文献
- USD256159S Sterilizer unit 公开/授权日:1980-07-29
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