公开(公告)号：CN115336640A

公开(公告)日：2022-11-15

申请号：CN202210762762.X

申请日：2022-06-29

申请人： 云南省农业科学院茶叶研究所

发明人： 张艳梅 ,  仝佳音 ,  杨方慧 ,  伍岗 ,  汤海昆 ,  夏丽飞 ,  孙云南 ,  马玉清 ,  李晓霞

IPC分类号： A23F3/06 ,  A23F3/08

摘要： 本发明公开了一种提高白茶γ‑氨基丁酸含量的制备方法，包括真空通氧反复处理、萎凋、堆积发酵和干燥等步骤，本发明通过对茶叶鲜叶进行真空通氧反复处理，能有效刺激茶叶生成γ‑氨基丁酸，提高了白茶中的γ‑氨基丁酸含量，增加了白茶的保健功效；该方法工艺流程简单，适合产业化生产。

公开(公告)号：CN218043592U

公开(公告)日：2022-12-16

申请号：CN202222267240.0

申请日：2022-08-26

申请人： 云南省农业科学院茶叶研究所

发明人： 梁名志 ,  潘联云 ,  冉隆珣 ,  马玉清 ,  杨天铭

IPC分类号： A23F3/06

摘要： 本实用新型属于茶叶加工领域，具体的说是一种茶叶烘干装置，包括烘干机和放置板；多组所述放置板设置于烘干机的内部；所述烘干机内部下端的内部安装电机，且电机的输出轴顶端固接转块，所述烘干机内部设置有固定架，且固定架下端插设于转块前端的内部，所述转块内部通过轴承活动安装反向丝杆，且反向丝杆左右两端皆套设螺纹套，所述螺纹套上端安装卡块，且卡块一端插设于固定架下端的内部，所述转块的左右两端皆开设滑槽；解决了放置板内部的茶叶不便于均匀受热烘干的问题，通过对固定架的转动而使放置板内部的茶叶受热均匀，提高了操作的便捷性，节省了操作的时间，提高了操作的实用性，同时提高了操作的效率。

公开(公告)号：CN209171327U

公开(公告)日：2019-07-30

申请号：CN201821726279.1

申请日：2018-10-24

申请人： 云南省农业科学院茶叶研究所

发明人： 杨方慧 ,  仝佳音 ,  杨毅坚 ,  张艳梅 ,  尚卫琼 ,  邓少春 ,  马玲 ,  宋维希 ,  潘联云 ,  马玉清

IPC分类号： A23F3/08

摘要： 本实用新型公开了一种红茶发酵室，通过安装柱、环形插槽和托举板用于固定半圆形发搅拌，通过第一插销和第一插槽配合使用用于固定半圆形发酵板，通过第一通孔和第二通孔便于发酵室主壳体内空气流通，通过固定槽、T形铁杆、弹簧、电磁铁块灵活调控T形铁杆的上弹和下缩，通过T形铁杆和第二插槽的配合使用辅助固定半圆形发酵板，通过驱动电机、皮带和转动轴带动安装柱进行正反转，方便取出半圆形发酵板，通过第一加热板和第二加热板保证半圆形发酵板表面受热均匀，通过加湿器对茶叶进行加湿处理，通过本实用新型提供了一种发酵温度和湿度相对一致且方便茶叶放入和取出的红茶发酵室。