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公开(公告)号：CN109401989B
公开(公告)日：2022-06-28
申请号：CN201811453266.6
申请日：2018-11-30
Applicant: 吉林中粮生化有限公司 , 中粮生化能源(肇东)有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司
Abstract: 本发明提供了一种耐发酵抑制物、耐高温、耐高浓度乙醇的酿酒酵母的驯化方法。本发明的驯化方法包括对酿酒酵母进行两级驯化，其中，一级驯化为当发酵醪液中的乙醇含量达到较高浓度时(>12％(v/v))，使用新鲜的液化醪置换发酵醪液并继续发酵，所述置换进行至少20次，所述置换的时间间隔为20‑30小时；二级驯化为除了多次置换发酵醪液外，以温度梯度对一级驯化菌株进行高温驯化，其中，每置换18‑24次将温度升高0.5℃‑2℃。本发明驯化后的酿酒酵母不仅适应工厂的发酵条件，耐受发酵底物的抑制物，而且保持较高的乙醇生产能力，在较高的温度环境下依然高效繁殖代谢，因此在不改变工艺路线和条件的前提下，可以提升企业乙醇发酵水平。
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公开(公告)号：CN109401989A
公开(公告)日：2019-03-01
申请号：CN201811453266.6
申请日：2018-11-30
Applicant: 吉林中粮生化有限公司 , 中粮生化能源(肇东)有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司
Abstract: 本发明提供了一种耐发酵抑制物、耐高温、耐高浓度乙醇的酿酒酵母的驯化方法。本发明的驯化方法包括对酿酒酵母进行两级驯化，其中，一级驯化为当发酵醪液中的乙醇含量达到较高浓度时(>12％(v/v))，使用新鲜的液化醪置换发酵醪液并继续发酵，所述置换进行至少20次，所述置换的时间间隔为20-30小时；二级驯化为除了多次置换发酵醪液外，以温度梯度对一级驯化菌株进行高温驯化，其中，每置换18-24次将温度升高0.5℃-2℃。本发明驯化后的酿酒酵母不仅适应工厂的发酵条件，耐受发酵底物的抑制物，而且保持较高的乙醇生产能力，在较高的温度环境下依然高效繁殖代谢，因此在不改变工艺路线和条件的前提下，可以提升企业乙醇发酵水平。
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公开(公告)号：CN113584088B
公开(公告)日：2023-07-21
申请号：CN202010366220.1
申请日：2020-04-30
Applicant: 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮生化能源(肇东)有限公司 , 中粮生物科技股份有限公司 , 吉林中粮生化有限公司
Abstract: 本发明涉及微生物发酵领域，公开了一种利用复合原料生产燃料乙醇的方法，该方法包括：将复合原料依次进行粉碎、调浆和液化，得到液化醪；向所述液化醪中接种酵母菌菌种，发酵得到燃料乙醇；其中，所述复合原料选自糙米、水稻、玉米和小麦中的至少两种；其中，所述酵母菌菌种为酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)COTYT‑H，保藏编号为CGMCC No.16829。采用本发明所述的方法进行发酵能够保证在较高温度的发酵条件下，仍能保持较好的发酵效率，减少生产系统冷却水用量，节约生产成本，同时，发酵过程中糖化酶的添加量较少，能够降低辅料消耗，提升经济效益。
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公开(公告)号：CN113584088A
公开(公告)日：2021-11-02
申请号：CN202010366220.1
申请日：2020-04-30
Applicant: 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮生化能源(肇东)有限公司 , 中粮生物科技股份有限公司 , 吉林中粮生化有限公司
Abstract: 本发明涉及微生物发酵领域，公开了一种利用复合原料生产燃料乙醇的方法，该方法包括：将复合原料依次进行粉碎、调浆和液化，得到液化醪；向所述液化醪中接种酵母菌菌种，发酵得到燃料乙醇；其中，所述复合原料选自糙米、水稻、玉米和小麦中的至少两种；其中，所述酵母菌菌种为酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)COTYT‑H，保藏编号为CGMCC No.16829。采用本发明所述的方法进行发酵能够保证在较高温度的发酵条件下，仍能保持较好的发酵效率，减少生产系统冷却水用量，节约生产成本，同时，发酵过程中糖化酶的添加量较少，能够降低辅料消耗，提升经济效益。
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公开(公告)号：CN109486693A
公开(公告)日：2019-03-19
申请号：CN201811453190.7
申请日：2018-11-30
Applicant: 吉林中粮生化有限公司 , 中粮生化能源(肇东)有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司
Abstract: 本发明涉及一种耐发酵抑制物、耐高温、耐乙醇的酿酒酵母及其在乙醇发酵领域的用途。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN105420058B
公开(公告)日：2018-01-26
申请号：CN201510925319.X
申请日：2015-12-14
Applicant: 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮生化能源(肇东)有限公司 , 中粮集团有限公司
Inventor： 刘劲松 , 刘辉 , 何志远 , 郭福阳 , 宫殿良 , 张圣龙 , 李东军 , 从志会 , 王泽兴 , 金明亮 , 张俊奇 , 邹继明 , 张强 , 宫立辉 , 孙海龙 , 熊强 , 唐堂
Abstract: 本发明涉及食品技术领域，尤其涉及白酒基酒除浊的方法。本发明提供的白酒基酒除浊的方法首先经过两步蒸馏将待去除的导致白酒降度后变浑浊的物质富集，然后通过低温过滤的方式将这些物质去除。该方法对导致白酒降度后变浑浊的物质的去除率可达95％，且基酒中主要的香气物质并未见明显降低，不会破坏其感官品质。并且，直接以基酒作为除浊的原料，与将成品酒作为目标相比，体积更小，操作更加方便，节省了成本。
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公开(公告)号：CN105420058A
公开(公告)日：2016-03-23
申请号：CN201510925319.X
申请日：2015-12-14
Applicant: 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮生化能源(肇东)有限公司 , 中粮集团有限公司
Inventor： 刘劲松 , 刘辉 , 何志远 , 郭福阳 , 宫殿良 , 张圣龙 , 李东军 , 从志会 , 王泽兴 , 金明亮 , 张俊奇 , 邹继明 , 张强 , 宫立辉 , 孙海龙 , 熊强 , 唐堂
Abstract: 本发明涉及食品技术领域，尤其涉及白酒基酒除浊的方法。本发明提供的白酒基酒除浊的方法首先经过两步蒸馏将待去除的导致白酒降度后变浑浊的物质富集，然后通过低温过滤的方式将这些物质去除。该方法对导致白酒降度后变浑浊的物质的去除率可达95％，且基酒中主要的香气物质并未见明显降低，不会破坏其感官品质。并且，直接以基酒作为除浊的原料，与将成品酒作为目标相比，体积更小，操作更加方便，节省了成本。
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公开(公告)号：CN106568851A
公开(公告)日：2017-04-19
申请号：CN201510670053.9
申请日：2015-10-13
Applicant: 中粮集团有限公司 , 中粮生化能源(肇东)有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司
IPC: G01N30/02
Abstract: 本发明的目的在于提供一种白酒基酒中乳酸的检测方法，所述方法包括以下步骤：利用低温减压蒸馏将白酒基酒样品蒸发至干，再加入低浓度乙醇水溶液对蒸干后的样品进行再溶解，随后进行高效液相色谱检测。本发明采用简单的前处理方式，利用高效液相色谱仪直接进样，可准确分析出白酒基酒中乳酸，此方法快速、准确度高、检测浓度范围宽，且可排除白酒基酒中酯类、其它有机酸类、高级醇类等对乳酸检测的干扰，为科学指导白酒基酒生产有重要意义。
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公开(公告)号：CN106568851B
公开(公告)日：2019-05-31
申请号：CN201510670053.9
申请日：2015-10-13
Applicant: 中粮集团有限公司 , 中粮生化能源(肇东)有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司
IPC: G01N30/02
Abstract: 本发明的目的在于提供一种白酒基酒中乳酸的检测方法，所述方法包括以下步骤：利用低温减压蒸馏将白酒基酒样品蒸发至干，再加入低浓度乙醇水溶液对蒸干后的样品进行再溶解，随后进行高效液相色谱检测。本发明采用简单的前处理方式，利用高效液相色谱仪直接进样，可准确分析出白酒基酒中乳酸，此方法快速、准确度高、检测浓度范围宽，且可排除白酒基酒中酯类、其它有机酸类、高级醇类等对乳酸检测的干扰，为科学指导白酒基酒生产有重要意义。
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公开(公告)号：CN206077116U
公开(公告)日：2017-04-05
申请号：CN201621091135.4
申请日：2016-09-28
Applicant: 中粮集团有限公司 , 中粮生化能源(肇东)有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司
Abstract: 本实用新型公开了一种电机驱动的冷却风扇，包括扇叶(20)和旋转电机(10)，旋转电机的前端盖(102)中设有轴承室(103)，旋转电机的输出轴(101)从轴承室伸出并连接驱动扇叶，轴承室中形成有延伸至前端盖的前端面的注油孔(2)，注油孔在前端盖的前端面处连接有注油管(1)。本实用新型通过在旋转电机的前端盖设置注油孔，注油孔的一端连接注油管，另一端连通轴承室，使得通过注油管将润滑油直接注入至轴承室中，以直接对驱动冷却风扇的电机轴承进行润滑，并且此注油过程不影响冷却风扇的运行，即，不需要拆卸冷却风扇或使冷却风扇处于停机状态下再进行注油，从而保证冷却风扇的驱动电机的输出轴良好的运行，满足空气压缩机的连续运行。
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