公开(公告)号：CN113892515A

公开(公告)日：2022-01-07

申请号：CN202111055653.6

申请日：2021-09-09

申请人： 大连工业大学

发明人： 杨静峰 ,  周妍 ,  李双 ,  王艳杰 ,  孙景赫 ,  严婷婷

IPC分类号： A23B4/20

摘要： 本发明公开一种抗坏血酸在活海参贮运过程中保活的应用，属于鲜活水产运输行业。在鲜活海参的运输中，使用5～50mg/L的抗坏血酸溶液于0～12℃环境温度下浸泡海参，能够显著地抑制海参自溶，在0～12℃下运输时间可达5d以上，48h内存活率达100％。本发明公开的方法操作过程简单，成本低廉，安全环保，保鲜效果好，可行性强，能大大提高海参存活率和存活时间，以有水包装形式实现海参长距离、长时间保活运输，提高了海参的经济价值和利用率。

公开(公告)号：CN116515222A

公开(公告)日：2023-08-01

申请号：CN202310374875.7

申请日：2023-04-10

申请人： 大连工业大学

发明人： 杨静峰 ,  李依蒙 ,  张晰然 ,  周妍 ,  郭赛男 ,  王晓妍

IPC分类号： C08L29/04 ,  A01K63/04 ,  C02F1/72 ,  C08L5/00 ,  C08K3/18 ,  C08K7/26 ,  C08K5/092

摘要： 本发明公开了一种维持pH稳定的氧气缓释球及其在海参运输中的应用，属于水产运输技术领域。所述氧气缓释球制备原料包括：增氧剂、富马酸、聚乙烯醇、黄原胶、沸石，其质量比为(1.5‑3)：(2‑4)：(5.5‑8)：(3‑6)：(2.5‑4)；本发明的氧气缓释球能够较好地控制氧气释放的持续性和总量，避免由于运输环境氧气不足使得海参发生自溶导致存活率降低的问题。

公开(公告)号：CN113135981A

公开(公告)日：2021-07-20

申请号：CN202110322989.8

申请日：2021-03-26

申请人： 大连工业大学

发明人： 杨静峰 ,  孙景赫 ,  严婷婷 ,  李双 ,  周妍

IPC分类号： C07K1/36 ,  C07K1/14 ,  C07K1/30 ,  C07K1/34 ,  A23L33/18 ,  A61K38/02 ,  A61P17/02 ,  A61K35/616

摘要： 本发明公开了一种促伤口愈合海参蛋白的制备方法及应用。其制备方法包括以下步骤：海参清洗后去内脏匀浆；调节PH大于10.0后浸泡1～24h，离心浓缩；过滤后调节至PH3～5，离心取沉淀复溶，冷冻干燥。由本发明方法制备的促伤口愈合海参蛋白可以作为药物或功能保健品应用于严重外伤或手术后伤口恢复，可以采用口服或者敷于外伤伤口表面的方式给药，具有促进伤口加速愈合且减少疤痕生成的作用。本发明的制备方法简单，提取成本低廉，且本发明制备的产品促伤口愈合功能强，能够在一定时间内使伤口愈合率提高20％以上。

公开(公告)号：CN113892515B

公开(公告)日：2024-04-12

申请号：CN202111055653.6

申请日：2021-09-09

申请人： 大连工业大学

发明人： 杨静峰 ,  周妍 ,  李双 ,  王艳杰 ,  孙景赫 ,  严婷婷

IPC分类号： A23B4/20

摘要： 本发明公开一种抗坏血酸在活海参贮运过程中保活的应用，属于鲜活水产运输行业。在鲜活海参的运输中，使用5～50mg/L的抗坏血酸溶液于0～12℃环境温度下浸泡海参，能够显著地抑制海参自溶，在0～12℃下运输时间可达5d以上，48h内存活率达100％。本发明公开的方法操作过程简单，成本低廉，安全环保，保鲜效果好，可行性强，能大大提高海参存活率和存活时间，以有水包装形式实现海参长距离、长时间保活运输，提高了海参的经济价值和利用率。