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公开(公告)号：CN114279193B
公开(公告)日：2023-03-10
申请号：CN202111590353.8
申请日：2021-12-23
申请人： 安徽科技学院
摘要： 本发明公开了一种菊花饼制作用气流式干燥设备，包括用于对菊花饼进行烘干的烘干房和设置在烘干房内部的多个干燥车，所述烘干房内部设有伸缩管，所述伸缩管的一端与烘干房热风进口处连接，且伸缩管另一端连接有导出管，所述烘干房内部的顶端设有用于对导出管的位置进行来回移动调节的调节机构，此菊花饼制作用气流式干燥设备，在烘干房内部的热风进口处连接伸缩管，同时在伸缩管的一端安装导出管，同时烘干房内部设有用于对导出管进行驱动的调节机构，从而使烘干房对其内部的菊花进行烘干时，实现热风移动式流出的作用，进而使相对“静置”在烘干房内部的菊花能够均匀的与热风接触，进一步的提高保证菊花均匀烘干。
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公开(公告)号：CN107969703A
公开(公告)日：2018-05-01
申请号：CN201711187502.X
申请日：2017-11-24
申请人： 安徽科技学院
IPC分类号： A23L33/125 , A23L11/00 , A23L19/10 , A23L25/00 , A23L29/30 , A23L7/10 , A23L33/105 , A23P30/34 , A23P10/40
摘要： 本发明公开了一种滁菊降糖早餐糊粉及其制作方法，由以下重量份组分制成：绿豆粉100份、滁菊多糖浸膏2-2.5份，大麦粉28-30份，淮山泥25-26份，亚麻籽粉20-25份，生姜汁0.8-1份，木糖醇0.1-0.3份。制作方法：(1)滁菊多糖浸膏的制备；(2)绿豆焙烤磨粉；(3)大麦焙烤磨粉；(4)淮山煮熟成泥；(5)生姜榨汁；(6)亚麻籽焙烤磨粉；(7)挤压膨化；(8)粉碎。本发明针对糖尿病人群的早餐问题，发明一种适合糖尿病人食用的早餐糊粉，整体营养均衡，味道醇香，复水性能好，开水冲泡搅拌均匀后即可食用，不仅满足糖尿病人的膳食需求，也迎合现代人方便快捷消费的理念。
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公开(公告)号：CN117871648A
公开(公告)日：2024-04-12
申请号：CN202310794436.1
申请日：2023-06-30
申请人： 安徽科技学院
摘要： 本发明公开了一种同时检测黄曲霉毒素B1和赭曲霉毒素A的电化学适配体传感器，该电化学适配体传感器为三电极体系传感器，其工作电极是在金片电极表面依次修饰碳化钛与金纳米粒子的复合物、发夹DNA后得到的；其中，发夹DNA包括寡核苷酸链HP3和HP4，寡核苷酸链HP3和HP4的核苷酸序列分别如SEQ ID NO:7‑8所示，且寡核苷酸链HP3和HP4的5’端均修饰有巯基。本发明还公开了采用上述电化学适配体传感器同时检测黄曲霉毒素B1和赭曲霉毒素A的方法。本发明提供的检测方法，可同时检测黄曲霉毒素B1和赭曲霉毒素A，且具有准确性高、灵敏度高、特异性强、稳定性高、重现性好等优点。
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公开(公告)号：CN114471892B
公开(公告)日：2023-03-31
申请号：CN202111591530.4
申请日：2021-12-23
申请人： 安徽科技学院 , 凤阳健民蓝莓农业发展有限公司
摘要： 本发明涉及保健食品技术领域，且公开了一种蓝莓浆果分离及副产物中果渣粉分离设备，包括机体，所述机体包括有磨料端以及出料端，磨料端的顶面上固定安装有步进电机，且步进电机的输出轴向磨料端内部延伸，并在磨料端的内部同轴连接有分离组件，且在分离组件的下端设置有安装在磨料端内的导料扇板，与导料扇板同轴安装的有导引板，并在其与接触出料端的出料端端面上开设有出渣口，且与出渣口对接安装有磨粉部。解决了浆果离心提取中存在因为装填量与离心设备的容量不匹配而造成离心结果不理想，进而果汁果渣分离不充分，造成果汁的流失，且在果渣的利用中也存在手工性操作的步骤多，进而造成果汁与果渣分离工作的作业效率降低的问题。
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公开(公告)号：CN107164472B
公开(公告)日：2020-11-17
申请号：CN201710354984.7
申请日：2017-05-19
申请人： 安徽科技学院
摘要： 本发明提供一种用于检测德尔卑沙门氏菌的靶基因、特异性引物对及检测方法和试剂盒。本发明特异性引物对是根据5个德尔卑沙门氏菌特异性检测靶点设计而成，检测靶点稳定高、特异性强，本发明提供的检测方法包括：提取样品DNA，PCR扩增；凝胶电泳检测扩增产物；比较电泳后条带。通过实验比较分析，本发明方法具有单一性强，检测结果可靠，结果判定简单的特点，可以广泛应用于食品卫生领域。
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公开(公告)号：CN111621578A
公开(公告)日：2020-09-04
申请号：CN202010414399.3
申请日：2020-05-15
申请人： 安徽科技学院
IPC分类号： C12Q1/689 , C12Q1/6844 , C12Q1/04 , C12N15/11
摘要： 本发明提供一种等温检测德尔卑沙门氏菌的RPA引物和检测方法。其引物序列如下：针对RU61_00441基因：上游引物SEQ ID NO.1：5’-GACCAGTTCTTCTTCATGACCTACG AAATC-3’；下游引物SEQ ID NO.2：5’-TTAATCCACACCTTTGGCGGAATTAGCTTA-3’。本发明基于重组酶聚合酶扩增技术实现德尔卑沙门氏菌的快速准确的检测。本发明提供的检测方法包括：(1)提取样品DNA，RPA扩增(2)凝胶电泳检测扩增产物(3)比较电泳后条带，如果在200bp位置有条带，则证明样品中含有德尔卑沙门氏菌。本发明的试剂盒及方法可以特异的区分血清型德尔卑沙门氏菌和沙门氏菌的其它血清型，适合企业的现场检测。
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公开(公告)号：CN110403046A
公开(公告)日：2019-11-05
申请号：CN201910624816.4
申请日：2019-07-11
申请人： 安徽科技学院
摘要： 本发明提供一种高品质富硒黑麦酥糖及其制备方法，涉及酥糖生产技术领域。所述黑麦酥糖由以下重量份的原料制成：黑麦100-120份、燕麦20-30份、紫薯10-15份、山药10-15份、巴西坚果仁5-10份、玉米淀粉4-6份、黄豆6-8份、硒酸酯多糖5-10份、麦芽糖10-15份、麦芽糊精18-22份。本发明制备的黑麦酥糖不仅品质高、营养价值高，而且口感酥脆甜度适宜、食用后回味无穷，同时本发明黑麦酥糖富含硒，对人体具有抗氧化、防癌、保护肝脏的作用，保健效果好，适宜推广。
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公开(公告)号：CN109953248A
公开(公告)日：2019-07-02
申请号：CN201910205726.1
申请日：2019-03-18
申请人： 安徽科技学院 , 铜陵富饶绿园有限责任公司
IPC分类号： A23L5/20 , A23L5/30 , A23L19/20 , A23L33/125 , A23L33/15 , A23L33/155
摘要： 本发明提供一种高营养价值铜陵白姜的腌制方法，涉及白姜加工技术领域。包括以下步骤：清洗切片、制备抗菌液、除菌干燥、制备营养液、浸泡渗透、初次腌制、二次腌制。本发明克服了现有技术的不足，不仅能有效保留白姜本身的营养成分，还有效添加了其他的营养成分，从而有效提升了白姜的营养价值，白姜洁净无菌，安全系数高，且白姜腌制品口感好，适宜推广。
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公开(公告)号：CN117553477A
公开(公告)日：2024-02-13
申请号：CN202410002842.4
申请日：2024-01-02
申请人： 安徽科技学院
摘要： 本发明提供一种芡实茎速冻保鲜液保鲜装置及保鲜方法，涉及保鲜储存设备技术领域。该芡实茎速冻保鲜液保鲜装置，包括主安装组件、快速冷凝组件、流动储存组件与三角固定座，所述主安装组件内部上方设置有快速冷凝组件，所述主安装组件内部中下方设置有流动储存组件。通过形成部分颗粒冰晶，高速流动的保鲜液在接触到充满冷气的椭圆弯管后，也同时持续冷却保鲜并在椭圆弯管侧壁形成凝结水珠，并因为重力开始下落，通过使醋酸雾自身快速的流动，增加与冷却组件的接触次数，可再通过工作釜底部加装的排液管排出使用，利用离心以及混合搅动的介入使得保鲜液能够以流动的形式储存，避免静置沉淀造成的成分稀释。
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公开(公告)号：CN116967131A
公开(公告)日：2023-10-31
申请号：CN202310409229.X
申请日：2023-04-12
申请人： 安徽科技学院 , 安徽省天麒面业科技股份有限公司
摘要： 本发明涉及谷物加工技术领域，具体公开了一种谷物除杂机，包括机箱，机箱上端固定连接有进料斗，机箱内部设有筛板，进风组件，进风组件设在机箱的端部，将外部空气吸入机箱内部并对空气进行加热，不仅可以对潮湿的谷物进行干燥，同时可以使得吸入的冷空气膨胀，在进风扇的配合下增加机箱内部的空气的流动效果，增加对谷物的风选除杂效果，谷物落在由驱动组件驱动的筛板表面，由于筛板为长方形倾斜结构设计，进风组件开始进风时，筛板开始水平滑动，保证谷物在其表面运动时间的同时会带动谷物形成一定的跳跃，与进风组件配合，使得热风可以充分与谷物接触，从而进一步增加对谷物的除杂效果。
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