公开(公告)号：CN104450806A

公开(公告)日：2015-03-25

申请号：CN201410707720.1

申请日：2014-11-27

Applicant: 江南大学

Inventor： 余晓斌 ,  肖成建

IPC: C12P7/58

CPC classification number: C12P7/58

Abstract: 本发明公开了一种酶法制备葡萄糖酸钠的方法，属于生物化学技术领域。本发明将葡萄糖在葡萄糖氧化酶的催化下，与氧气和水发生氧化反应生产葡萄糖酸和过氧化氢，过氧化氢在过氧化氢酶的作用下分解成为水和氧气，而葡萄糖酸则和氢氧化钠发生中和反应生产葡萄糖酸钠；经灭酶、脱色、浓缩、结晶、干燥得到成品葡萄糖酸钠。本发明可以用于生产食品级以及药品级的葡萄糖酸钠，具有操作简单，反应时间短，产品纯度高，废物少等优点。

公开(公告)号：CN104450806B

公开(公告)日：2018-01-16

申请号：CN201410707720.1

申请日：2014-11-27

Applicant: 江南大学

Inventor： 余晓斌 ,  肖成建 ,  顾秋亚

IPC: C12P7/58

Abstract: 本发明公开了一种酶法制备葡萄糖酸钠的方法，属于生物化学技术领域。本发明将葡萄糖在葡萄糖氧化酶的催化下，与氧气和水发生氧化反应生产葡萄糖酸和过氧化氢，过氧化氢在过氧化氢酶的作用下分解成为水和氧气，而葡萄糖酸则和氢氧化钠发生中和反应生产葡萄糖酸钠；经灭酶、脱色、浓缩、结晶、干燥得到成品葡萄糖酸钠。本发明可以用于生产食品级以及药品级的葡萄糖酸钠，具有操作简单，反应时间短，产品纯度高，废物少等优点。