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公开(公告)号：CN116814706B
公开(公告)日：2024-02-02
申请号：CN202310606790.7
申请日：2023-05-26
申请人： 湖北省烟草科学研究院 , 湖北工业大学
IPC分类号： C12P7/02
摘要： 本发明公开了一种利用雪茄烟草花蕾发酵产香紫苏醇的方法，属于烟草农业技术领域。所述方法包括以下步骤：将雪茄烟草花蕾粉末与去离子水混合，灭菌后加入食用酵母，然后在25～35℃、100～300rpm/min下发酵24～30h即可。本发明的方法以雪茄烟草花蕾作为唯一原料，不添加额外的营养成分，仅仅以食用酵母作为发酵剂对雪茄烟草花蕾进行发酵，即可绿色高效地合成香紫苏醇；发酵培养24h即可合成175mg/L香紫苏醇，香紫苏醇的合成效率极高。
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公开(公告)号：CN118436109A
公开(公告)日：2024-08-06
申请号：CN202310624290.6
申请日：2023-05-30
申请人： 湖北省烟草科学研究院 , 湖北工业大学
摘要： 本发明公开了一种烟草花蕾提取物及雪茄烟叶的发酵方法，属于雪茄烟叶的技术领域。所述烟草花蕾提取物是由新鲜的烟草花蕾烘干磨碎后进行水提，接种酵母，一次发酵后制备得到，然后将所述烟草花蕾提取物喷洒在雪茄烟叶上进行二次发酵制备得到烟叶。该方法操作简单便利，易于掌握，不仅利用了烟草花蕾这种天然香料，还将酵母与之结合，使烟草花蕾的香气层次更加丰韵；该方法发酵后的雪茄烟叶，致香成分总量提升明显，使烟叶具有独特花香和醇香风味，突显独特香气风格，掩盖杂气、降低刺激性、改善余味。
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公开(公告)号：CN116814706A
公开(公告)日：2023-09-29
申请号：CN202310606790.7
申请日：2023-05-26
申请人： 湖北省烟草科学研究院 , 湖北工业大学
IPC分类号： C12P7/02
摘要： 本发明公开了一种利用雪茄烟草花蕾发酵产香紫苏醇的方法，属于烟草农业技术领域。所述方法包括以下步骤：将雪茄烟草花蕾粉末与去离子水混合，灭菌后加入食用酵母，然后在25～35℃、100～300rpm/min下发酵24～30h即可。本发明的方法以雪茄烟草花蕾作为唯一原料，不添加额外的营养成分，仅仅以食用酵母作为发酵剂对雪茄烟草花蕾进行发酵，即可绿色高效地合成香紫苏醇；发酵培养24h即可合成175mg/L香紫苏醇，香紫苏醇的合成效率极高。
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公开(公告)号：CN113768179A
公开(公告)日：2021-12-10
申请号：CN202110981755.4
申请日：2021-08-25
申请人： 湖北省烟草科学研究院
摘要： 本发明公开一种雪茄烟全自动晾房及晾制方法，包括晾房、房梁、房顶、晾架，晾架的两侧设有与晾杆可拆卸连接的移动组件，移动组件连接有设置在房梁上的驱动组件，晾杆的下方还设有若干抽排风机；所述房梁的下方设有喷雾管路系统，所述喷雾管路系统包括位于所述晾架上方的内部喷雾组件，以及延伸至所述晾房外部的外部喷雾组件；晾房正面下部设推拉门、正面上部和背面设可控开启的遮光挡雨外窗,所述晾房的外墙上还设有总控制器；一种晾制方法包括烟叶采收、穿杆上架，控制系统调节晾制。本雪茄烟全自动晾房空间利用合理，能够批量晾制雪茄烟叶，更加结合自然环境进行温度、湿度和通风的自动调整，使得烟叶晾制的效果更好，减少了烟叶的霉烂。
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公开(公告)号：CN115669976B
公开(公告)日：2023-07-07
申请号：CN202211413120.5
申请日：2022-11-11
申请人： 湖北省烟草科学研究院
摘要： 本发明公开了一种以水分管理为中心的雪茄烟茄衣烟叶晾制方法，属于烟草农业技术领域。具体为：采收前将田间烟叶的含水量调控在85％以下，进入晾房后萎蔫期调控烟叶的含水量在75‑78％，萎凋期调控烟叶的含水量在70‑73％，变黄期调控烟叶的含水量在60‑63％，变褐期调控烟叶的含水量在30‑33％，干筋期调控烟叶的含水量在20％以下。本发明根据雪茄烟茄衣叶片相对幼嫩、身份较薄、含水量较高的特点，将晾制期划分为“萎蔫‑萎凋‑变黄‑变褐‑干筋”五个阶段，并调控茄衣烟叶在各阶段的含水量和失水速率；以含水量为目标，避免了现有技术中“以温湿度管理为中心”的晾制技术，经常出现的“晾房内的温湿度均在适宜范围内，但烟叶变化不理想、烂烟现象仍有大量发生”的现象。
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公开(公告)号：CN113133539A
公开(公告)日：2021-07-20
申请号：CN202110552970.2
申请日：2021-05-20
申请人： 湖北省烟草科学研究院
摘要： 本发明公开了一种雪茄烟茄芯烟叶双称重回潮方法，适用于雪茄烟叶回潮，特别是雪茄烟茄芯烟叶回潮。本发明包括待回潮烟叶数量的称取、原始含水量检测方法、回潮所需加水量计算方法、回潮加湿需水的称取，烟叶的加湿方法和堆垛方法、加湿后烟垛水分平衡；通过本发明方法进行烟叶回潮，可精准控制雪茄茄芯烟叶回潮水分，提高烟叶回潮的均匀性，杜绝了因回潮不均匀而引发的发酵中烟叶霉变、杂色等现象，大幅提高了烟叶发酵质量。
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公开(公告)号：CN115669976A
公开(公告)日：2023-02-03
申请号：CN202211413120.5
申请日：2022-11-11
申请人： 湖北省烟草科学研究院
摘要： 本发明公开了一种以水分管理为中心的雪茄烟茄衣烟叶晾制方法，属于烟草农业技术领域。具体为：采收前将田间烟叶的含水量调控在85％以下，进入晾房后萎蔫期调控烟叶的含水量在75‑78％，萎凋期调控烟叶的含水量在70‑73％，变黄期调控烟叶的含水量在60‑63％，变褐期调控烟叶的含水量在30‑33％，干筋期调控烟叶的含水量在20％以下。本发明根据雪茄烟茄衣叶片相对幼嫩、身份较薄、含水量较高的特点，将晾制期划分为“萎蔫‑萎凋‑变黄‑变褐‑干筋”五个阶段，并调控茄衣烟叶在各阶段的含水量和失水速率；以含水量为目标，避免了现有技术中“以温湿度管理为中心”的晾制技术，经常出现的“晾房内的温湿度均在适宜范围内，但烟叶变化不理想、烂烟现象仍有大量发生”的现象。
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公开(公告)号：CN115568611A
公开(公告)日：2023-01-06
申请号：CN202211181029.5
申请日：2022-09-27
申请人： 湖北省烟草科学研究院
IPC分类号： A24B3/10
摘要： 本发明公开一种消除雪茄烟茄衣杂色的设备及方法，设备包括有蒸汽处理箱及放置在蒸汽处理箱中的蒸汽处理架；蒸汽处理箱呈方形腔体结构，正面设有箱门，顶部设有排气阀、压力表及温度显示器；所述温度显示器连接有温度传感器，所述温度传感器用于感应蒸汽处理箱内腔中的温度；所述蒸汽处理箱的底部设有排水阀，侧边设有进汽管；所述蒸汽处理架用于放置烟杆，包括有上层挂烟架、中层挂烟架及底架；所述上层挂烟架、中层挂烟架及底架均为由管材组成的方形框架结构。本发明提供了一种消除雪茄烟茄衣杂色的设备及方法，可将田间生长较好、素质较高，但由于晾制原因所造成的含有杂色斑块的茄衣烟叶，集中通过蒸汽高温高湿处理，将杂色斑块完全消除。
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公开(公告)号：CN113133539B
公开(公告)日：2022-06-21
申请号：CN202110552970.2
申请日：2021-05-20
申请人： 湖北省烟草科学研究院
摘要： 本发明公开了一种雪茄烟茄芯烟叶双称重回潮方法，适用于雪茄烟叶回潮，特别是雪茄烟茄芯烟叶回潮。本发明包括待回潮烟叶数量的称取、原始含水量检测方法、回潮所需加水量计算方法、回潮加湿需水的称取，烟叶的加湿方法和堆垛方法、加湿后烟垛水分平衡；通过本发明方法进行烟叶回潮，可精准控制雪茄茄芯烟叶回潮水分，提高烟叶回潮的均匀性，杜绝了因回潮不均匀而引发的发酵中烟叶霉变、杂色等现象，大幅提高了烟叶发酵质量。
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公开(公告)号：CN113768179B
公开(公告)日：2022-08-16
申请号：CN202110981755.4
申请日：2021-08-25
申请人： 湖北省烟草科学研究院
摘要： 本发明公开一种雪茄烟全自动晾房及晾制方法，包括晾房、房梁、房顶、晾架，晾架的两侧设有与晾杆可拆卸连接的移动组件，移动组件连接有设置在房梁上的驱动组件，晾杆的下方还设有若干抽排风机；所述房梁的下方设有喷雾管路系统，所述喷雾管路系统包括位于所述晾架上方的内部喷雾组件，以及延伸至所述晾房外部的外部喷雾组件；晾房正面下部设推拉门、正面上部和背面设可控开启的遮光挡雨外窗,所述晾房的外墙上还设有总控制器；一种晾制方法包括烟叶采收、穿杆上架，控制系统调节晾制。本雪茄烟全自动晾房空间利用合理，能够批量晾制雪茄烟叶，更加结合自然环境进行温度、湿度和通风的自动调整，使得烟叶晾制的效果更好，减少了烟叶的霉烂。
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