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公开(公告)号：CN114190543B
公开(公告)日：2023-05-26
申请号：CN202111566836.4
申请日：2021-12-20
申请人： 青岛圣桐营养食品有限公司
IPC分类号： A23L33/00
摘要： 本申请提供了一种适用于乳糖不耐症的低渗透压特殊医学用途婴儿无乳糖配方食品，其中用麦芽糊精、葡萄糖、固体淀粉糖、白砂糖代替乳糖，乳糖含量小于0.5g/100g，蛋白质全部由乳清蛋白提供；本申请的食品属于无乳糖配方，适合患有乳糖不耐受婴儿食用，可以减轻肠道的消化负担，有利于腹泻的恢复。
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公开(公告)号：CN113519686A
公开(公告)日：2021-10-22
申请号：CN202110830336.0
申请日：2021-07-22
申请人： 青岛圣桐营养食品有限公司
摘要： 本申请提供了一种婴儿乳蛋白部分水解配方食品，其包括在酶解体系中乳化剂存在的条件下以碱性蛋白酶或复合风味蛋白酶酶解乳清蛋白获得的水解乳清蛋白。本申请的所用的水解乳清蛋白在较低水解程度下减少了过敏表位对应肽段的残留，实现了口感与低致敏性的良好平衡。
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公开(公告)号：CN113519687B
公开(公告)日：2022-10-04
申请号：CN202110831539.1
申请日：2021-07-22
申请人： 青岛圣桐营养食品有限公司
摘要： 本申请提供了一种特殊医学用途婴儿乳蛋白部分水解配方食品，其包括由碱性蛋白酶或胰蛋白酶水解乳清蛋白制备的水解乳清蛋白。本申请的配方食品在适度水解保持良好风味的同时有效降低的其β‑乳球蛋白致敏性。
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公开(公告)号：CN114145453A
公开(公告)日：2022-03-08
申请号：CN202111525899.5
申请日：2021-12-14
申请人： 青岛圣桐营养食品有限公司
IPC分类号： A23L33/00 , A23L29/10 , A23L29/238 , A23P10/47
摘要： 本申请提供了一种适用于早产儿/低出生体重儿的母乳营养补充剂，其包含固体淀粉糖、分离乳清蛋白粉、磷酸氢钙、复配维生素、氯化钾、胆碱、碳酸钙、复配矿物质、肌醇、左旋肉碱、氯化钠、麦芽糊精、中链甘油三酯、单、双甘油脂肪酸酯、磷脂、槐豆胶、L‑抗坏血酸钠、抗坏血酸棕榈酸酯、生育酚等成分；其营养配比合理，在母乳中溶解迅速，可以有效改善早产儿/低出生体重儿营养情况和使用便利性。
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公开(公告)号：CN114176219B
公开(公告)日：2022-10-04
申请号：CN202111567090.9
申请日：2021-12-20
申请人： 青岛圣桐营养食品有限公司
IPC分类号： A23L33/00
摘要： 本申请提供了一种适用于乳蛋白过敏高风险婴儿的低致敏性的特殊医学用途婴儿乳蛋白部分水解配方食品及其制备方法；本申请食品的主要蛋白来源为部分水解乳清蛋白，其中的小分子乳蛋白、肽段及氨基酸降低了大分子乳蛋白的致敏性，具有过敏预防效果；同时用麦芽糊精及固体淀粉糖部分替代了乳糖，调整产品渗透压接近于母乳。本申请的食品是婴儿乳蛋白过敏预防的早期膳食干预的理想手段。
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公开(公告)号：CN114190543A
公开(公告)日：2022-03-18
申请号：CN202111566836.4
申请日：2021-12-20
申请人： 青岛圣桐营养食品有限公司
IPC分类号： A23L33/00
摘要： 本申请提供了一种适用于乳糖不耐症的低渗透压特殊医学用途婴儿无乳糖配方食品，其中用麦芽糊精、葡萄糖、固体淀粉糖、白砂糖代替乳糖，乳糖含量小于0.5g/100g，蛋白质全部由乳清蛋白提供；本申请的食品属于无乳糖配方，适合患有乳糖不耐受婴儿食用，可以减轻肠道的消化负担，有利于腹泻的恢复。
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公开(公告)号：CN114158736A
公开(公告)日：2022-03-11
申请号：CN202111514319.2
申请日：2021-12-10
申请人： 青岛圣桐营养食品有限公司
IPC分类号： A23L33/15 , A23L33/155 , A23L29/30 , A23P10/20
摘要： 本申请提供了一种性质均一、稳定的复配维生素，其适用于包括特殊医学用途全营养配方食品在内的多种成人、儿童、婴儿用营养食品。本申请的复配维生素使用喷雾制粒方法，以麦芽糊精和卡拉胶作为赋形剂制备。
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公开(公告)号：CN114145452A
公开(公告)日：2022-03-08
申请号：CN202111508872.5
申请日：2021-12-10
申请人： 青岛圣桐营养食品有限公司
IPC分类号： A23L33/00
摘要： 本申请提供了一种性质均一、稳定的特殊医学用途全营养配方食品，其中包含植物脂肪粉、固体淀粉糖、分离乳清蛋白粉、柠檬酸钾、柠檬酸钠、复配矿物质、磷酸氢钙、氯化钾、复配维生素、氯化钠等成分。本申请的特殊医学用途全营养配方食品中复配维生素使用喷雾制粒方法，以麦芽糊精和卡拉胶作为赋形剂制备；该制备方法有效提高了产品的均一性。
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公开(公告)号：CN113519687A
公开(公告)日：2021-10-22
申请号：CN202110831539.1
申请日：2021-07-22
申请人： 青岛圣桐营养食品有限公司
摘要： 本申请提供了一种特殊医学用途婴儿乳蛋白部分水解配方食品，其包括由碱性蛋白酶或胰蛋白酶水解乳清蛋白制备的水解乳清蛋白。本申请的配方食品在适度水解保持良好风味的同时有效降低的其β‑乳球蛋白致敏性。
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公开(公告)号：CN113519686B
公开(公告)日：2022-11-01
申请号：CN202110830336.0
申请日：2021-07-22
申请人： 青岛圣桐营养食品有限公司
摘要： 本申请提供了一种婴儿乳蛋白部分水解配方食品，其包括在酶解体系中乳化剂存在的条件下以碱性蛋白酶或复合风味蛋白酶酶解乳清蛋白获得的水解乳清蛋白。本申请的所用的水解乳清蛋白在较低水解程度下减少了过敏表位对应肽段的残留，实现了口感与低致敏性的良好平衡。
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