公开(公告)号：CN109265536A

公开(公告)日：2019-01-25

申请号：CN201811020236.6

申请日：2018-09-03

Applicant: 华南农业大学

Inventor： 苗建银 ,  廖婉雯 ,  曹庸

IPC: C07K14/78 ,  C07K1/20 ,  C12P21/06 ,  A23L33/165 ,  A23L33/18 ,  A23L2/52

Abstract: 本发明涉及一种钙螯合肽及其制备方法和应用。所述钙螯合肽的氨基酸序列：GPAGPHGPVG。本发明提供的钙螯合肽安全无毒，与传统补钙剂相比具有更好的理化活性，其钙螯合能力达43.018 mg/g；可在提高钙在人体中的吸收和生物利用率的同时，也可补充胶原蛋白肽，可用作药物开发以及生物补钙剂的原料。本发明提供的制备方法成功得到该钙螯合肽，可充分利用鱼产品资源，操作简单，为罗非鱼骨的高值化利用提供了新途径。

公开(公告)号：CN104560358A

公开(公告)日：2015-04-29

申请号：CN201410824852.2

申请日：2014-12-27

Applicant: 华南农业大学

Inventor： 曹庸 ,  陈雪香 ,  苗建银

IPC: C11B1/00 ,  C11B1/04 ,  C11B1/10

CPC classification number: C11B1/025 ,  C11B1/04 ,  C11B1/10 ,  C11B1/104 ,  C11B1/106

Abstract: 一种五味子油中低邻苯二甲酸酯类化合物的去除及提取方法，包括：（1）取粉碎后五味子原料用脂肪酶进行酶解，酶解温度50℃-60℃，加酶量10‰-15‰，料水比1:5-10，酶解时间2h-3 h，酶解完成后离心分离水分，固体沉淀灭酶后烘干，得酶解烘干产物；（2）取酶解烘干产物样品加水润湿，加正已烷超声提取两次，分离出正已烷液，合并两次提取液并经无水硫酸钠过滤，滤液氮吹至近干，得到低邻苯二甲酸酯类化合物；（3）对酶解烘干产物进行超临界二氧化碳提取五味子油。本发明采用脂肪酶进行酶解去除和超临界二氧化碳萃取技术进行五味子原料中的邻苯二甲酸酯类化合物去除方法和提取方法，具有对环境污染少、去除效率高、技术容易推广的优点。