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公开(公告)号：CN105806819B
公开(公告)日：2019-01-08
申请号：CN201610292623.X
申请日：2016-05-04
Applicant: 江苏大学
Abstract: 本发明涉及一种基于纳米荧光显微高光谱成像技术的多种食源性微生物同时检测方法。该方法为：以食源性微生物为研究对象，构建一套荧光显微高光谱成像系统，通过合成多色上转换纳米材料，构造一个具有特异性识别食源性微生物的多色纳米荧光探针，对多种微生物进行多靶标标记；在荧光显微成像模式下，针对获取待测对象的荧光光谱图像数据，提取感兴趣区域(ROI)的荧光光谱，通过数据降维手段，优选特定尺度下的特征光谱图像，并借助图像处理手段，构建荧光强度变化值与食源性微生物的定量检测模型，实现多种食源性微生物的同时检测，该方法适用于食品安全、环境监测等技术领域。
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公开(公告)号：CN106706910B
公开(公告)日：2018-10-09
申请号：CN201710006290.4
申请日：2017-01-05
Applicant: 江苏大学
IPC: G01N33/569 , G01N33/543 , G01N21/65
Abstract: 本发明涉及一种基于对巯基苯胺修饰金纳米棒的食源性致病菌检测方法：以巯基苯胺修饰的金纳米棒颗粒作为增强基底，核酸适配体通过静电吸附作用吸附在巯基苯胺修饰的金纳米棒颗粒表面，从而保护金纳米棒颗粒在盐溶液环境下不发生聚集现象，然而，当核酸适配体互补DNA与食源性致病菌共同存在时，由于互补DNA与食源性致病菌竞争性地与核酸适配体发生特异性结合，导致适配体构象严重变化，进而导致巯基苯胺修饰的金纳米棒颗粒在盐溶液中的聚集差异；通过自主搭建的显微拉曼光谱系统，测定上述混合溶液拉曼信号，得到不同浓度食源性致病菌存在时巯基苯胺染料的拉曼图谱，实现对食源性致病菌的定量检测，并在牛奶实际样品中进行方法可行性验证。
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公开(公告)号：CN104977296B
公开(公告)日：2018-08-21
申请号：CN201510371630.4
申请日：2015-06-30
Applicant: 江苏大学
IPC: G01N21/78
Abstract: 本发明涉及一种新型的酒精度的检测方法及装置，特指一种基于色敏材料技术的发酵过程中酒精度的实时检测方法及装置，属于酿造品原料利用和质量控制领域；所述装置包括上位机、3CCD相机、LED积分球光源、底座、气体反应室、进气口、出气口、真空泵、带有特质滤网的气体采集探针和温度传感器；气体采集探针采集到的气体从到达气体反应室与气体传感器阵列区上附着在聚偏二氟乙烯膜上色敏材料传感器阵列反应，利用对酒精敏感的色敏材料与乙醇反应的颜色变化来量化酒精度；本发明装置及用该装置检测酒精度的方法，操作简便，方法智能；本发明简化了装置，移动方便，同时降低检测系统成本，不仅可用于液态样本酒精度检测，也可用于半固态样本的酒精度检测。
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公开(公告)号：CN107044959A
公开(公告)日：2017-08-15
申请号：CN201710082623.1
申请日：2017-02-16
Applicant: 江苏大学
IPC: G01N21/25
CPC classification number: G01N21/255 , G01N2201/0668 , G01N2201/068
Abstract: 本发明公开一种显微多模态融合光谱检测系统，属于光学检测技术领域；所述系统包括拉曼光谱模块、荧光光谱模块、近红外光谱模块、光学显微模块、光学调控模块、计算机和采集控制软件；通过光学调控模块，对各光谱模块中光源组发出光进行光路调制和通道闭合，光传输到待测点后经漫反射或透射传输回光学调制模块，分别传输到各光谱获取模块得到待测对象的光谱；在显微尺度下同区位获取待测对象的多种模态的光谱，保证多模态光谱信息获取的精细化和同源性；本发明克服单一光谱检测技术获取信息不全面导致检测精度不高的问题，克服多源光谱融合技术采集区域不匹配的问题，从分子光谱获取机制上实现信息互补。
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公开(公告)号：CN106770173A
公开(公告)日：2017-05-31
申请号：CN201710007605.7
申请日：2017-01-05
Applicant: 江苏大学
IPC: G01N21/65
CPC classification number: G01N21/658
Abstract: 本发明涉及一种用于抗生素残留检测的MCNCs/PMAA磁控拉曼适配体传感器制备方法。该方法为：以制备的具有高饱和磁化率及生物相容性的磁性纳米微球MCNCs/PMAA螯合适配体作为捕获探针，包埋对巯基苯胺的Au@SiO2核壳纳米颗粒作为增强基底螯合适配体短链互补DNA作为信号分子，利用适配体技术结合表面增强拉曼光谱技术构建传感器实现抗生素残留检测研究。当抗生素存在时，影响适配体在检测体系中的结构，与适配体发生特异性识别结合，从而引起不同浓度信号分子在不同浓度抗生素存在下的释放，随后对检测体系进行磁力吸附，上清液中释放的自由信号分子可对拉曼信号进行不同程度的放大，依据不同拉曼强度的标记物拉曼特征峰图谱，实现抗生素残留灵敏间接检测的目的。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN106645069A
公开(公告)日：2017-05-10
申请号：CN201710006289.1
申请日：2017-01-05
Applicant: 江苏大学
CPC classification number: G01N21/6402 , G01N21/658
Abstract: 本发明涉及一种基于罗丹明衍生物的重金属离子多重检测传感器制备方法。以制备的AuNS@Ag纳米立方体复合纳米材料作为增强基底，以制备的罗丹明衍生物R作为荧光诱导物，利用增强基底表面金壳与罗丹明衍生物R发生Ag‑N螯合反应，实现基于多信号传感的重金属离子残留的快速、灵敏、高效检测研究。制备的重金属离子多重检测传感器，当重金属离子存在时，AuNS@Ag‑罗丹明衍生物R复合物发生开环反应，恢复罗丹明的共轭结构，从而增强了复合物的荧光强度，实现基于荧光信号的重金属离子检测；通过离心分离方式去除多余的复合物，测其拉曼光谱强度，以反应前后标记分子特征峰的拉曼强度差与重金属离子浓度建立标准曲线，实现基于拉曼信号的重金属离子检测。
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公开(公告)号：CN106596531A
公开(公告)日：2017-04-26
申请号：CN201611027039.8
申请日：2016-11-21
Applicant: 江苏大学
IPC: G01N21/78 , G01N21/359
Abstract: 本发明提供了一种检测挥发性有机化合物的方法及装置。首先优选出对乙醇敏感的金属卟啉锌(TPPZn)以及对乙酸乙酯敏感的四苯基卟吩氯化锰(OEPMncl)，制作有机气体的捕获传感器；然后利用气体捕获传感器装置，使充分富集后的有机气体与色敏材料完全反应；最后采用可见/近红外光谱仪检测装置，获取反应后的气体捕获传感器的反射光谱，结合化学计量学方法，对挥发性有机化合物建立检测模型。本发明的方法和装置，能实现对挥发性有机化合物的定量分析，相比传统分析方法，可显著提高相应的检测效率，更适用于现场快速检测分析。
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公开(公告)号：CN104266594B
公开(公告)日：2017-01-18
申请号：CN201410375772.3
申请日：2014-08-01
Applicant: 江苏大学
Abstract: 本发明公开一种基于不同视觉技术块冻虾净含量检测的厚度补偿方法，块冻虾进入投影仪的投射区域时用双目相机同时采集块冻虾的左右图像并保存至计算机，计算机对左右图像进行处理，提取属于块冻虾表面上的各有效中心线；对各有效中心线进行从左到右的排序并编号，再计算线条对的对应点视差大小，依据视差大小计算点的空间三维坐标；计算块冻虾的表面所有对应点的厚度，并绘制三维曲面图和厚度的等高线图；针对不同的区域利用不同厚度、不同含虾量的块冻虾X射线图像灰度信息与虾含量的关系模型计算虾的总体含量；本发明采用内外信息融合，消除厚度不均匀影响，有效实现块冻虾的虾含量准确检测。
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公开(公告)号：CN106018357A
公开(公告)日：2016-10-12
申请号：CN201610292624.4
申请日：2016-05-04
Applicant: 江苏大学
IPC: G01N21/64
CPC classification number: G01N21/6458
Abstract: 本发明涉及一种基于纳米荧光显微高光谱成像技术的食源性微生物可视化分析方法。该方法为：以食源性微生物为研究对象，构建一套荧光显微高光谱成像技术，通过合成多色上转换纳米材料，构造一个具有特异性识别食源性微生物的多色纳米荧光探针，对复杂体系下的多种微生物进行多靶标标记；在荧光显微成像模式下，针对获取待测对象的荧光光谱图像数据，提取感兴趣区域(ROI)的荧光光谱，通过数据降维手段，优选特定尺度下的特征光谱图像，并借助图像处理手段，实现物理场胁迫下的食源性微生物的分布、迁移、代谢、凋亡等过程的可视化分析，该方法适用于食品安全、环境监测等技术领域。
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公开(公告)号：CN103592367B
公开(公告)日：2016-03-02
申请号：CN201310501436.4
申请日：2013-10-23
Applicant: 江苏大学
Abstract: 本发明公开一种便携式禽蛋品质检测装置及方法，箱子内的底面上固定有禽蛋支撑架，禽蛋支撑架上分别固定滑槽、暗箱和电机支撑板；滑槽上连接可在其上滑动的机架，机架固定连接拨杆一端，拨杆另一端通过开槽伸在箱子外面；机架顶部设有摄像头，敲击杆内部装有拾音器；暗箱的顶部安装有水平平行且等高的两个棍子；敲击杆位于禽蛋的正上方敲击禽蛋蛋壳的不同区域；拾音器拾取产生的声波信号并传送给平板电脑判断禽蛋是否存在裂纹；在箱子外手动拨动拨杆，使机架在滑槽上滑动至摄像头位于禽蛋的正上方，得到禽蛋的蛋形指数、重量、内部品质及其它品质指标；采用双工位设计，可快速而准确地获得禽蛋综合品质指标，实现禽蛋的动态和在线实时检测。
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