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公开(公告)号：CN114940956A
公开(公告)日：2022-08-26
申请号：CN202210507915.6
申请日：2022-05-10
申请人： 中国农业科学院农产品加工研究所
IPC分类号： C12N1/20 , A61K35/747 , A61P1/00 , A61P3/06 , A61P9/12 , A61P37/04 , A23C11/10 , A23L33/135 , A23L29/00 , A23K10/12 , A23K10/18 , C12R1/25
摘要： 本发明涉及微生物领域，具体涉及植物乳杆菌WL‑100及其应用。植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)WL‑100，于2022年3月9日保藏于中国普通微生物菌种保藏管理中心，其保藏号为CGMCC No.24490。通过含有植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)WL‑100的发酵剂进行发酵，所制得的酸奶营养物质种类和含量丰富，特别是含有多种对人体有益的生物活性肽，而且酸奶的口感顺滑、风味良好。特别是植物基酸奶，有利于带动纯植物基发酵饮料的产业化生产。
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公开(公告)号：CN114868838A
公开(公告)日：2022-08-09
申请号：CN202111595071.7
申请日：2021-12-24
申请人： 中国农业科学院农产品加工研究所
IPC分类号： A23K50/10 , A23K10/30 , A23K10/37 , A23K20/158 , A23K20/26
摘要： 本申请提供一种利用花生茎叶和花生粕提高养羊效益的方法，利用花生茎叶与苜蓿、玉米秸秆进行不同比例搭配，以花生粕替代部分棉籽粕和豆粕，使得花生茎叶及花生粕在新疆绵羊育肥中价值最大化。饲喂花生茎叶和花生粕均有提高屠宰率的作用。饲喂花生粕后肌肉排酸增加，更有利于形成良好的风味；饲喂花生茎叶可提高肌肉的保水性，有助于保持肌肉的多汁性，并且在绵羊育肥过程中，通过使用花生粕替代50％的豆粕和棉籽粕、用花生茎叶替代1/3的苜蓿，以提高生长速度最快，改善料重比，提高经济效益。在饲喂过程中，生长速度快，料重比最优，经济效益较不使用花生粕增加101元/只。
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公开(公告)号：CN113679760A
公开(公告)日：2021-11-23
申请号：CN202110826948.2
申请日：2021-07-21
申请人： 中国农业科学院农产品加工研究所
IPC分类号： A61K36/725 , A61K9/16 , A61P25/20 , A61P25/22 , A23L33/105
摘要： 本发明涉及植物提取物领域，尤其涉及一种复配植物提取物及其制备方法和应用。所述复配植物提取物的制备方法包括：以花生茎叶、酸枣仁和桑椹干为原料，进行水提取；其中，所述花生茎叶、所述酸枣仁和所述桑椹干的重量比为5～20：1～10：1～10。本发明发现花生茎叶、酸枣仁和桑椹干具有良好的协同作用，以三者为原料可制得具有很好的改善睡眠和抗焦虑功能的配植物提取物。本发明通过对提取方法的优化，使复配植物提取物中充分保留了多酚、多糖类化合物、微量元素以及具有功能作用的黄酮类促睡眠成分，使其具有显著的改善睡眠和抗焦虑的功能。
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公开(公告)号：CN212882468U
公开(公告)日：2021-04-06
申请号：CN202023186817.2
申请日：2020-12-25
申请人： 中国农业科学院农产品加工研究所
摘要： 本实用新型公开了一种生产植物蛋白胶粘剂的电加热式反应釜，包括：内筒体，其纵向截面呈U字形，所述内筒体顶端装配盲板；中套筒，其套设于所述内筒体外周，以配合外套筒形成容油腔；外套筒，其套设于所述中套筒外周，以配合中套筒形成保温腔；转子，其设于所述反应釜本体内，所述转子包括搅拌杆、间隔可拆卸安装于搅拌杆上的多个搅拌桨，所述搅拌桨的桨叶为斜叶式；搅拌机，用于带动转子转动。本实用新型具有改善胶粘剂在搅拌制备过程中发生聚集结块问题的有益效果。
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