-
公开(公告)号：CN113040365A
公开(公告)日：2021-06-29
申请号：CN202110428513.2
申请日：2021-04-21
Applicant: 塔里木大学
Abstract: 本发明涉及食品加工领域，特别是涉及低盐复合腌制剂、风干羊肉及其制备方法。本发明所述低盐复合腌制剂，包括：食盐50wt.％、氯化钾30.5wt.％～39.5wt.％、氯化钙6.2wt.％～11.8wt.％和L‑赖氨酸4.3wt.％～7.7wt.％。本发明通过食盐、氯化钾、氯化钙和L‑赖氨酸在适宜的比例下复配，使制备的风干羊肉与食盐腌制的风干羊肉咸度相当，降低了复合腌制剂的钠含量；且所述低盐复合腌制剂中适宜比例的L‑赖氨酸，不仅改善了添加氯化钾和氯化钙引起的苦涩感，同时在制备风干羊肉时，增加了风干羊肉的风味和营养价值，进一步提高了风干羊肉的感官品质。
-
公开(公告)号：CN109227658A
公开(公告)日：2019-01-18
申请号：CN201811309665.5
申请日：2018-10-24
Applicant: 塔里木大学
Abstract: 本发明公开一种鱼肉切片装置，包括鱼肉固定单元、鱼肉切片单元和操作台，其中，鱼肉固定单元包括固定盘和固定框架，固定框架具有容置槽，容置槽能够容纳固定盘，固定框架的顶部设置U型开口，U型开口贯穿固定框架的顶面并延伸至侧立面，U型开口的高度较固定框架和固定盘的高度差大；切片时，鱼肉固定单元中的固定盘和固定框架相扣合时，能够将鱼类固定在固定盘上，固定框架的顶部开设U型开口，底座带着固定框架和固定盘朝着切片刀的方向推进，转动的切片刀在U型开口中通过，将鱼肉切成均匀的片状，本发明的鱼肉切片装置结构简单，适用于各种场合，大大提升了鱼肉切片的均匀性，且省时省力。
-
公开(公告)号：CN214594061U
公开(公告)日：2021-11-05
申请号：CN202120564290.8
申请日：2021-03-17
Applicant: 塔里木大学
IPC: A23N4/14
Abstract: 本实用新型提供了一种实验室用简易山楂去核装置，其特征在于包括：支架，推杆，伸缩杆，顶针，复位弹簧，山楂固定组件；所述支架包括竖板，从下至上依次与竖板连接的底板、隔板、顶板，设置于底板底部的支腿；所述推杆与伸缩杆的顶端垂直连接；所述伸缩杆依次贯穿顶板、复位弹簧、隔板且可自由上下升降；所述复位弹簧的底部与隔板固定连接、顶端与伸缩杆固定连接；所述顶针设置于伸缩杆的底端，且所述顶针为空心管状结构。本实验室用简易山楂去核装置的体积小、结构简单、操作使用方便，可对山楂进行快速去核，以实现山楂果肉和山楂核的分离和收集，适用于实验室中小批量山楂的去核操作。
-
公开(公告)号：CN205455713U
公开(公告)日：2016-08-17
申请号：CN201620072189.X
申请日：2016-01-26
Applicant: 塔里木大学
Abstract: 本实用新型公开一种鱼肉真空保鲜柜，它由储存箱、制冷压缩机、冷凝器、蒸发器、真空泵、超声波加湿器、臭氧发生器、显示屏构成。该鱼肉真空保鲜柜通过臭氧对鱼肉进行灭菌防腐，通过超声波加湿器使用于鱼肉保鲜的中药提取液雾化从而与鱼肉充分接触，增强鱼肉的保鲜效果，在低温、真空条件下对鱼肉进行保鲜，能明显延长鱼肉的保鲜时间，且保鲜后的鱼肉的口味、颜色变化不大。
-
公开(公告)号：CN213863713U
公开(公告)日：2021-08-03
申请号：CN202022411622.7
申请日：2020-10-23
Applicant: 塔里木大学
Abstract: 本实用新型公开了一种驴奶运输装置，包括外壳体和固设在外壳体内的内壳体，外壳体与内壳体之间形成有保温腔，保温腔中通入有低温介质；内壳体中设置有两个倒锥形隔板、两个倒锥形堵嘴、若干个沿倒锥形隔板的轴线环向竖直分布的支撑柱和位于两个倒锥形隔板之间的基座，倒锥形隔板的顶端边缘与内壳体密封连接，倒锥形隔板的底端设置有通液孔，支撑柱的两端分别与内壳体固连，基座和每个倒锥形隔板均与任一个支撑柱固连，倒锥形堵嘴位于对应的倒锥形隔板的上方；第一螺杆和第二螺杆分别与对应的倒锥形堵嘴螺纹连接，倒锥形堵嘴与支撑柱滑动配合，第一电机能够驱动第一螺杆转动，第二电机能够驱动第二螺杆转动。本实用新型提高了驴奶的运输质量。
-
Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN209209351U
公开(公告)日：2019-08-06
申请号：CN201821879491.1
申请日：2018-11-09
Applicant: 塔里木大学
Abstract: 本实用新型提供一种驴奶奶瓶收纳箱，包括壳体和顶盖，所述顶盖的一侧与所述壳体的顶端一侧铰接，另一侧与所述壳体的顶端另一侧通过卡扣活动连接；所述壳体内部设置有固定座，所述固定座上均布有多个固定槽，用于固定驴奶奶瓶的下部，所述顶盖内侧还均布有多个与所述固定槽相匹配的固定环，用于固定所述驴奶奶瓶的上部。本实用新型通过固定槽和固定环的配合，对驴奶奶瓶进行双重固定，对其进行保护，防止瓶体遭到挤压；所述固定槽的内壁以及所述固定环的内壁上设置有一层缓冲层，通过缓冲层能够对瓶体进一步进行保护，防止瓶体与固定槽和固定环之间接触造成损坏。
-
公开(公告)号：CN213669161U
公开(公告)日：2021-07-13
申请号：CN202022411621.2
申请日：2020-10-23
Applicant: 塔里木大学
Abstract: 本实用新型公开了一种驴奶冷却降温装置，包括冷却罐、储存箱、第一循环泵、冷却器和第二循环泵。其中，冷却罐具有内壳体和外壳体，内壳体具有第一进奶口和第一出奶口，外壳体具有载冷剂进口和载冷剂出口；储存箱具有第二进奶口、第二出奶口、加奶口和取奶口，第二进奶口与第一出奶口通过管路连接，第二出奶口与第一进奶口通过管路连接；第一循环泵设于第二出奶口与第一进奶口之间的管路上；冷却器的进口与载冷剂出口通过管路连接；冷却器的出口通过管路与第二循环泵的进口连接，第二循环泵的出口通过管路与载冷剂进口连接。相比于现有技术，本实用新型使用循环冷却的方式，只需小型冷却设备即可实现降温储藏，降低了成本。
-
公开(公告)号：CN209893865U
公开(公告)日：2020-01-03
申请号：CN201822280224.9
申请日：2018-12-26
Applicant: 塔里木大学
Abstract: 本实用新型公开一种食用菌烘干系统，包括烘干炉和烘干箱，烘干炉的热气出口与烘干箱的内部连通；烘干箱内部安装滚动筛，滚动筛的两端分别通过第一转轴和第二转轴与烘干箱的侧壁连接，第二转轴的末端与一驱动电机连接；烘干箱的一侧还设置有回流管道，回流管道的两端均与烘干箱内部连接，且回流管道上设置有干燥器；回流管道还通过一支管与烘干炉的进风口连通，支管上设置有第一电磁阀。该系统，结构简单合理，滚动筛可在烘干时不断翻转食用菌，使食用菌受热均匀，无需人工翻菇，省时省力，提高了食用菌干燥效率和干燥效果；同时，回流管道和干燥器的设置，实现了对烘干箱内余热的回收再利用，使得热能利用率大大提高，实用性极强。
-
公开(公告)号：CN206719963U
公开(公告)日：2017-12-08
申请号：CN201621384194.0
申请日：2016-12-16
Applicant: 塔里木大学
Abstract: 本实用新型公开了一种果蔬保鲜箱，包括箱体，所述箱体的右端通过合页连接箱门，所述箱门的边缘设有胶条，所述箱体的底部设有右腔室，所述右腔室的内部设有半导体制冷器，所述右腔室的左侧设有水箱，所述水箱的正面设有加水口，所述水箱的内部左侧设有过滤网，所述水箱通过水管连接水泵，所述水泵的另一端通过水管连接蒸发室，所述蒸发室的底端设有加热器，所述蒸发室的顶端设有栅板，所述蒸发室的上方设有风控室，所述风控室的内部设有风机，所述箱体的顶端设有温度计和湿度计，所述箱体的内部设有层板。该保鲜箱不仅可以保护果蔬免遭颠簸损坏，而且可以提供果蔬保鲜需要的湿度和温度，从而保持了果蔬的新鲜。
-
公开(公告)号：CN205284834U
公开(公告)日：2016-06-08
申请号：CN201620013894.2
申请日：2016-01-08
Applicant: 塔里木大学
Abstract: 本实用新型公开了一种小型肉羊屠宰系统，涉及屠宰设备技术领域。包括屠宰接驳子系统和屠宰吊架子系统，所述屠宰接驳子系统包括连接于屠宰吊架子系统与待宰静养圈之间的轨道和位于轨道上的接驳车，所述屠宰吊架子系统包括屠宰架、起吊机构、血液收集桶和分割平台。所述系统主要包括屠宰接驳子系统和屠宰吊架子系统，通过屠宰接驳子系统将肉羊运输至屠宰吊架子系统进行屠宰和分割工艺。屠宰接驳子系统和屠宰吊架子系统的结构简单，使用方便，可以完成基本的运输、屠宰和分割工艺，适用于小型的屠宰工厂，降低了屠宰场的屠宰成本。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Search Results
28
records
(took 0.022 seconds)
