公开(公告)号：CN113943682A

公开(公告)日：2022-01-18

申请号：CN202111340462.4

申请日：2021-11-12

Applicant: 江南大学

Inventor： 王刚 ,  陈卫 ,  柴茂 ,  赵建新 ,  张灏

IPC: C12N1/20 ,  A61K35/745 ,  A61P1/10 ,  A23C9/123 ,  A23L11/50 ,  A23L11/65 ,  A23L19/00 ,  A23L33/135 ,  A23C13/16 ,  A23C19/00 ,  C12R1/01 ,  A61K31/352

Abstract: 本发明公开了缓解便秘的长双歧杆菌长亚种及其制备的发酵食品与益生菌制剂，属于微生物领域。本发明提供的长双歧杆菌长亚种(Bifidobacterium longum subsp.longum)CCFM1114能够有效缓解便秘小鼠的首粒黑便时间、肠道推进率以及粪便含水量，具有明显改善便秘表观病理指标的作用；在生理指标的检测中，长双歧杆菌还能够影响一些神经肽的含量，从根本上影响便秘的症状；长双歧杆菌不仅在生理和病理两方面具有一定的可观效果，较泻药而言缺少一些副作用，还能使槲皮素在体内的生物利用度有所提高，从而使槲皮素能够更好地发挥抗炎、抗氧化的作用，因此在制备功能性食品方面具有非常可观的应用前景。

公开(公告)号：CN113943681A

公开(公告)日：2022-01-18

申请号：CN202111340203.1

申请日：2021-11-12

Applicant: 江南大学

Inventor： 王刚 ,  陈卫 ,  柴茂 ,  赵建新 ,  张灏

IPC: C12N1/20 ,  A61K35/745 ,  A61P1/10 ,  A61P1/00 ,  A23L33/00 ,  A23C9/12 ,  A23C9/123 ,  A23C13/16 ,  A23C19/00 ,  A23L11/50 ,  A23L11/65 ,  C12R1/01

Abstract: 本发明公开了一株降低炎症反应且具有缓解便秘作用的长双歧杆菌，属于微生物领域。本发明提供的长双歧杆菌CCFM1112能够有效降低全身代谢循环以及结肠部位的炎症反应，改善便秘小鼠的首粒黑便时间、肠道推进率、粪便含水量以及结肠组织的病理损伤。对于生理指标，该菌株能够影响兴奋型和抑制型胃肠活性肽的含量，增加四种短链脂肪酸的含量，从根本上缓解便秘的症状。长双歧杆菌不仅在生理和病理两方面具有一定的可观效果，较泻药而言缺少一些副作用，还能提高芦丁在机体内的生物利用度有所提高，从而使芦丁能够更好地发挥抗炎、抗氧化的作用因此，本发明提供的长双歧杆菌菌株可以被广泛的添加到各种食品或药品中，从而得到更好的应用价值。