-
公开(公告)号：CN118103513A
公开(公告)日：2024-05-28
申请号：CN202380011780.7
申请日：2023-06-28
申请人： 四川盈嘉合生科技有限公司
摘要： 本发明属于生物工程技术领域，具体涉及一种高效表达D‑阿洛酮糖3‑差向异构酶的工程菌，该工程菌中包含构建的重组表达载体和共表达载体，所述重组表达载体包含表达D‑阿洛酮糖3‑差向异构酶的基因和组成型启动子HCE基因，所述共表达载体包含分子伴侣蛋白的基因，所述分子伴侣蛋白包括dnaJ、dnaK、GroEL和grpE。本发明通过替换启动子更高效的进行表达，并使D‑阿洛酮糖3‑差向异构酶与分子伴侣共表达，有效减少包涵体蛋白的形成，分子伴侣进行辅助折叠形成四聚体高级结构，提高表达出可溶蛋白的效率，从而提高D‑阿洛酮糖3‑差向异构酶的表达水平，降低制备成本。
-
公开(公告)号：CN118058448A
公开(公告)日：2024-05-24
申请号：CN202311861066.5
申请日：2023-12-31
申请人： 四川盈嘉合生科技有限公司
IPC分类号： A23L27/30 , A23L27/10 , A23P10/20 , A23L2/60 , A23L29/00 , A23L3/3472 , A23P20/18 , A23C9/13 , A23C9/156 , A23G3/42 , A23G3/36 , A23G3/48 , A21D2/18 , A21D2/02 , A21D2/36 , A21D13/80 , C12G3/06
摘要： 本发明涉及甜味剂领域，尤其涉及甜菊糖苷口感改善剂，甜味剂组合物及应用。本发明提供了一种甜菊糖苷口感改善剂，含有迷迭香或含有迷迭香的植物的提取物，添加量为总组合物的0.01%‑0.1%。本发明还提供了甜味剂组合物，包括甜菊糖苷和甜菊糖苷口感改善剂，并通过喷雾干燥技术将甜菊糖苷口感改善剂喷洒到甜菊糖苷表面，形成了一层包覆物，口感改良效果更为显著和持久。
-
公开(公告)号：CN117777254A
公开(公告)日：2024-03-29
申请号：CN202311837782.X
申请日：2023-12-28
申请人： 四川盈嘉合生科技有限公司
IPC分类号： C07K14/245 , C07K14/195 , C12N15/70 , C12N1/21 , C12N15/53 , C12N15/60 , C12P7/24 , C12R1/19
摘要： 本发明涉及生物工程领域，尤其涉及表达模块、重组菌株及其应用。本发明提供了整合位点作为靶点在合成香兰素中的应用；所述整合位点包括：大肠杆菌的lacZ位点和/或ahR位点。本发明以大肠杆菌为底盘细胞，以阿魏酸为底物合成香兰素，尽可能提高可溶性蛋白的表达量，进而提高香兰素的产量。
-
公开(公告)号：CN117604044A
公开(公告)日：2024-02-27
申请号：CN202311571231.3
申请日：2023-11-23
申请人： 四川盈嘉合生科技有限公司
摘要： 本发明涉及生物技术领域，具体涉及生产香兰素的基因工程菌及其构建方法、应用。本发明提供了以葡萄糖为起始原料，通过生物发酵方式生产香兰素的菌种及方法，并提供了基因改造菌株，从而产生香兰素的方法。本发明提供的微生物全合成香兰素的方法以葡萄糖为起始底物很大程度的降低了原料的成本，同时微生物全合成是一种可控性强、可定制性、结构优化的合成方法，本发明提供的基因工程改造的菌株生产香兰素的效率更高。
-
公开(公告)号：CN117603896A
公开(公告)日：2024-02-27
申请号：CN202311571252.5
申请日：2023-11-23
申请人： 四川盈嘉合生科技有限公司
IPC分类号： C12N1/21 , C12N15/52 , C12N15/53 , C12N15/54 , C12N15/60 , C12N15/61 , C12N15/70 , C12P7/24 , C12P13/22 , C12P7/22 , C12P17/06 , C12P7/42 , C12R1/19
摘要： 本发明涉及生物技术领域，具体涉及合成酪氨酸及其衍生物的基因工程菌及其构建方法和应用。本发明提供了以葡萄糖为起始原料，通过生物发酵方式生产酪氨酸及其衍生物的底盘菌株及方法，并提供了基因改造菌株，从而合成酪氨酸、白藜芦醇、柚皮素、阿魏酸和香兰素的方法。本发明提供的微生物全合成酪氨酸及其衍生物的方法以葡萄糖为起始底物很大程度的降低了原料的成本，同时微生物全合成是一种可控性强、可定制性、结构优化的合成方法，本发明提供的基因工程改造的菌株生产酪氨酸的效率更高。
-
公开(公告)号：CN116731993A
公开(公告)日：2023-09-12
申请号：CN202210203862.9
申请日：2022-03-03
申请人： 四川盈嘉合生科技有限公司
摘要： 本发明通过对糖基转移酶UGT76G1定向进化得到突变体，所述突变体是在SEQ ID NO:1所示的糖基转移酶UGT76G1氨基酸序列的基础上含有如下至少一个位点的突变:H82、L85、M88、L126、T146、N196、I199、L200、I203、T284。糖基转移酶突变体提高了酶活性及催化效率，并采用突变体和蔗糖合酶AtSuSy进行级联反应，以Reb D为底物合成Reb M，提高了Reb M的产率，催化合成产率可达90%以上，为Reb M的工业化生产提高了基础。
-
公开(公告)号：CN112322686B
公开(公告)日：2022-08-05
申请号：CN202011355519.3
申请日：2020-11-27
申请人： 四川盈嘉合生科技有限公司
IPC分类号： C12P33/20 , C07H15/256 , C07H1/06
摘要： 本发明涉及一种酶法生产莱鲍迪苷B的方法，属于生物合成技术领域。本发明解决的技术问题是提供一种酶法生产莱鲍迪苷B的新方法。该方法包括以下步骤：以β‑半乳糖苷酶为催化剂，在水溶液中催化底物反应，得到莱鲍迪苷B，其中，所述底物为莱鲍迪苷A、莱鲍迪苷D、莱鲍迪苷I和莱鲍迪苷M中的至少一种。本发明方法，首次采用β‑半乳糖苷酶为催化剂，催化底物反应得到RB，其方法简单，操作易行，底物的转化率高，成本低廉。
-
公开(公告)号：CN112322686A
公开(公告)日：2021-02-05
申请号：CN202011355519.3
申请日：2020-11-27
申请人： 四川盈嘉合生科技有限公司
IPC分类号： C12P33/20 , C07H15/256 , C07H1/06
摘要： 本发明涉及一种酶法生产莱鲍迪苷B的方法，属于生物合成技术领域。本发明解决的技术问题是提供一种酶法生产莱鲍迪苷B的新方法。该方法包括以下步骤：以β‑半乳糖苷酶为催化剂，在水溶液中催化底物反应，得到莱鲍迪苷B，其中，所述底物为莱鲍迪苷A、莱鲍迪苷D、莱鲍迪苷I和莱鲍迪苷M中的至少一种。本发明方法，首次采用β‑半乳糖苷酶为催化剂，催化底物反应得到RB，其方法简单，操作易行，底物的转化率高，成本低廉。
-
公开(公告)号：CN109393426A
公开(公告)日：2019-03-01
申请号：CN201811148626.1
申请日：2018-09-29
申请人： 四川盈嘉合生科技有限公司
IPC分类号： A23L27/30
摘要： 本发明涉及一种复合甜味剂，属于食品添加剂技术领域。本发明解决的技术问题是提供口感好的复合甜味剂。该甜味剂采用全细胞催化合成，以莱鲍迪苷A为底物，以重组微生物为催化剂，在蔗糖、氯化锌和柠檬酸三钠的存在下，催化底物进行反应，得到甜味剂组合物。本发明采用全细胞催化转化，方法简单，控制转化条件可以得到特定配比的莱鲍迪苷D和莱鲍迪苷M的组合物，可以降低生产成本。本发明复合甜味剂，与蔗糖口感相似，不引入任何人工合成成分，纯天然，无能量，水溶性也较好。
-
公开(公告)号：CN118104804A
公开(公告)日：2024-05-31
申请号：CN202410467541.9
申请日：2024-04-18
申请人： 四川盈嘉合生科技有限公司
IPC分类号： A23L27/30
摘要： 本发明涉及甜菊糖苷类化合物技术领域，提供一种甜菊糖苷组合物、制备方法及食品。所述组合物包括组分一和组分二，所述组分一为Reb D或Reb M，所述组分二为Reb I；所述Reb D的质量浓度小于1％，所述Reb D与Reb I的质量比为(1～40)：(1～10)，所述Reb M的质量浓度为0.038～1.5％，所述Reb M与Reb I的质量比为(0.75～19)：1。本发明不需要复杂的工艺或额外添加其他物质，仅需要利用甜菊糖苷化合物之间的结构和溶解性差异，即可提高Reb D或Reb M的溶解性，并保持足够长时间的溶解稳定性，同时，还能满足口感需求。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
搜索结果
53 条记录 (耗时 0.039 秒)
