一种生物合成NMN的方法
    6.
    发明授权

    公开(公告)号:CN114807078B

    公开(公告)日:2023-09-01

    申请号:CN202210408487.1

    申请日:2022-04-19

    摘要: 本发明属于生物工程技术领域,具体涉及一种重组大肠杆菌生物合成NMN的方法。所述工程菌是在大肠杆菌宿主中,通过缺失对烟酰胺核苷酸酰胺酶编码基因pncC、烟酰胺单核苷酸腺苷转移酶基因nadD、nadR的表达的同时,过表达NAD+合酶编码基因nadE;表达烟酸磷酸核糖转移酶突变体编码基因NadVmu、核糖磷酸二磷酸激酶编码基因Prs以及核糖激酶编码基因RbsK获得的;本发明同时对NadV进行了定向进化,使催化效率达到最佳。本发明采用上述重组菌全细胞为催化剂催化转化,方法简单;反应底物为烟酰胺和核糖,生产成本较低;建了依赖烟酰胺和核糖的NMN生物合成途径,使相关酶能够高效表达,使NMN产量达到2.88g/L。

    橄榄链霉菌及其在生物合成香兰素中的应用

    公开(公告)号:CN114437963B

    公开(公告)日:2023-08-22

    申请号:CN202111616530.5

    申请日:2021-12-27

    IPC分类号: C12N1/20 C12P7/24 C12R1/465

    摘要: 本发明涉及橄榄链霉菌及其在生物合成香兰素中的应用,属于微生物技术领域。本发明解决的技术问题是提供一种橄榄链霉菌,该菌株拉丁名为Streptomycesolivaceus,于2021年08月16日保藏于中国普通微生物菌种保藏管理中心,保藏编号为CGMCC No.23152。本发明提供的菌株可以催化转化阿魏酸得到香兰素,可采用粗品阿魏酸为原料,降低了成本,且得到的香兰素成品的纯度和产率仍然能够达到现有技术的水平。本发明提供的橄榄链霉菌的代谢产物也可以转化粗品阿魏酸生成香兰素。本发明制备香兰素的步骤简单,产品环境友好,安全可靠,具有很大的应用前景。

    一种甜菊糖苷甜味剂及其制备方法

    公开(公告)号:CN116076694A

    公开(公告)日:2023-05-09

    申请号:CN202211244364.5

    申请日:2022-10-12

    摘要: 本发明提供了一种甜菊糖苷甜味剂及其制备方法,包括莱鲍迪苷A和莱鲍迪苷B,所述莱鲍迪苷A与莱鲍迪苷B的重量比为0.5:1至25:1,通过将莱鲍迪苷A与莱鲍迪苷B复配,口感互补并使甜菊糖苷甜味剂苦味和后苦味降低,添加调节剂并采用本发明得制备方法,降低莱鲍迪苷A的苦味释放,使甜菊糖苷甜味剂无苦味,提高呈味效果,为改善甜菊糖苷产品的感官特性提供了可行的策略。