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公开(公告)号：CN113008735B
公开(公告)日：2022-04-08
申请号：CN202110224157.2
申请日：2021-02-26
Applicant: 中国农业大学
IPC: G01N11/00
Abstract: 本发明公开了一种材料三维黏弹流变特性检测系统，包括机体、气流产生系统、形变检测系统、压力检测系统、载物台系统和控制系统，其中：所述载物台系统、气流产生系统、形变检测系统、压力检测系统和控制系统均安装于机体上；压力检测系统包括压力传感器，所述压力传感器安装在载物台系统的载物台上，气流产生系统的气流喷嘴设置在载物台上部，形变检测系统包括3D激光探头，所述3D激光探头安装在气流喷嘴上部；所述控制系统用于控制气流产生系统、形变检测系统、压力检测系统、载物台系统的工作。
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公开(公告)号：CN108827783B
公开(公告)日：2019-11-26
申请号：CN201810636025.9
申请日：2018-06-20
Applicant: 中国农业大学
IPC: G01N3/10
Abstract: 本发明属于食品检测技术领域，涉及一种畜禽肉黏弹性无损检测方法，具体涉及一种多要素黏弹模型建立及其黏弹参数确定的方法。具体步骤为：首先利用畜禽肉黏弹性无损检测系统采集、计算待测样品的应变数据；然后根据待测样品的变形特征选择多要素模型，将不同多要素模型与不同数据拟合算法结合，对应变数据进行数据拟合，建立若干畜禽肉多要素黏弹模型；最后比较若干畜禽肉多要素黏弹模型的拟合效果，根据实际需求，选择最佳畜禽肉多要素黏弹模型，并计算黏弹参数。最终实现对畜禽肉黏弹性的无损、快速检测。
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公开(公告)号：CN108956376A
公开(公告)日：2018-12-07
申请号：CN201810429325.X
申请日：2018-05-08
Applicant: 中国农业大学
IPC: G01N11/00
Abstract: 本发明属于食品检测技术领域，具体涉及一种食品流变特性检测系统。所述检测系统包括机体、升降实验台系统、气力产生系统、形变检测系统、应力感测系统、控制和信息处理系统。检测食品流变特性的过程为：将待测食品样品置于托盘，由空气压缩机压缩的空气，依次经调压阀、两级空气过滤，再由电气比例阀调整为特定压力后，空气进入电磁阀，空气最终进入气室，由喷嘴喷出，喷出的空气作用于待测食品样品表面，产生压缩变形。激光位移传感器采集待测食品样品变形信息，电磁力平衡传感器采集待测食品样品表面的压力信息，上述信息反馈至嵌入式微处理器进行处理，最终获得待测食品样品的流变特性信息。
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公开(公告)号：CN108827783A
公开(公告)日：2018-11-16
申请号：CN201810636025.9
申请日：2018-06-20
Applicant: 中国农业大学
IPC: G01N3/10
Abstract: 本发明属于食品检测技术领域，涉及一种畜禽肉黏弹性无损检测方法，具体涉及一种多要素黏弹模型建立及其黏弹参数确定的方法。具体步骤为：首先利用畜禽肉黏弹性无损检测系统采集、计算待测样品的应变数据；然后根据待测样品的变形特征选择多要素模型，将不同多要素模型与不同数据拟合算法结合，对应变数据进行数据拟合，建立若干畜禽肉多要素黏弹模型；最后比较若干畜禽肉多要素黏弹模型的拟合效果，根据实际需求，选择最佳畜禽肉多要素黏弹模型，并计算黏弹参数。最终实现对畜禽肉黏弹性的无损、快速检测。
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公开(公告)号：CN108801795A
公开(公告)日：2018-11-13
申请号：CN201810636026.3
申请日：2018-06-20
Applicant: 中国农业大学
IPC: G01N3/10
CPC classification number: G01N3/10 , G01N2203/0019 , G01N2203/0044 , G01N2203/0075
Abstract: 本发明属于食品检测技术领域，尤其涉及一种畜禽肉黏弹性检测数据采集方法，具体涉及一种基于气流和激光测距技术的畜禽肉黏弹性检测数据采集方法，包括以下步骤：S1、准备畜禽肉样品；S2、采集应变数据；S3、确定应力值；S4、获得应变‑时间曲线和应力‑应变曲线，分析畜禽肉的黏弹性。本发明采用的气流和激光技术均具有非接触、非破坏的优点，能够针对不同的畜禽肉样品，获取相应的应变和应力数据，从而为畜禽肉的黏弹性研究获取重要数据。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN106053358A
公开(公告)日：2016-10-26
申请号：CN201610296927.3
申请日：2016-05-06
Applicant: 中国农业大学
IPC: G01N21/31 , G01N21/359 , G01N21/3563 , G01N21/01
CPC classification number: G01N21/31 , G01N21/01 , G01N21/3563 , G01N21/359 , G01N2021/3155 , G01N2201/023
Abstract: 本发明涉及一种基于可见/近红外光谱的禽类无精蛋检测方法与装置。所述装置为基于可见/近红外光谱的禽蛋检测装置，包括电源(1)，散热装置(2)，载物台(3)，光探头(4)，支架(5)，光纤(6)，温度传感器(7)，光源(8)和检测暗箱(9)；还包括光信号传感器(10)；该装置在检测禽蛋的过程中可监测环境温度，防止温度过高对待测禽蛋的正常孵化造成影响，采用可调式探头，且在检测同类样品时可将光探头位置固定不再调节，减少了检测时间；本发明的装置采用非接触式的检测方法，抛弃传统照蛋或其他检测方法需要接触待测禽蛋的弊端，避免了接触式检测方法带来的外界污染问题。本发明的装置与本发明的方法(通过将禽蛋的光谱数据与受精结果建立最佳数学模型)相结合使用，可在孵化前高准确率地检出无精蛋和受精蛋，提高生产效率。
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公开(公告)号：CN103954559B
公开(公告)日：2016-07-20
申请号：CN201410130880.4
申请日：2014-04-02
Applicant: 中国农业大学
IPC: G01N21/01
Abstract: 本发明涉及多波长大功率LED点光源装置，包括：固定环，在固定环的侧壁上，设有至少一个LED光路发生器，所述LED光路发生器包括：圆锥形连接器，其大径端朝上，小径端朝下，在所述大径端内设有LED聚光透镜，在LED聚光透镜的上方设有带散热片的大功率LED灯，所述大功率LED灯根据所需波长发出相应的波长的LED光束，所述LED光束为窄带宽的单色光，所述小径端与准直透镜连接。本发明所述的多波长大功率LED点光源装置，结构简单、体积小、重量轻，可作为小型光学检测系统的点光源，推动相关的技术产品，向轻简、便携、小型化的方向发展。
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公开(公告)号：CN104568769A
公开(公告)日：2015-04-29
申请号：CN201410742539.4
申请日：2014-12-05
Applicant: 中国农业大学
Abstract: 本发明涉及食品安全检测技术领域，具体涉及一种光谱在线同步检测装置及方法。该装置通过传送带传送待测肉样，在光谱仪上连接有光谱采集单元，通过升降装置带动所述光谱采集单元升降移动；而且在控制箱上还分别通讯连接有第一传感器、第二传感器和第三传感器，所述第一传感器、第二传感器分别沿所述传送带的运动方向间隔设置，用于检测待测肉样的位置信息；所述第三传感器位于第一传感器的上方，用于检测待测肉样的高度；该装置可适用于不同的传送带速度，实现在线对肉制品品质安全指标的光谱检测。
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公开(公告)号：CN104568736A
公开(公告)日：2015-04-29
申请号：CN201410770931.X
申请日：2014-12-12
Applicant: 中国农业大学
IPC: G01N19/00
Abstract: 本发明涉及食品检测技术领域，尤其涉及一种畜禽肉黏弹性无损检测方法，该方法包括：S1、将待测样品置于升降台上且位于激光测位仪传感头的下方；S2、通过升降台带动待测样品做升降运动，使待测样品表面与传感头之间的距离为预设值；S3、利用气源装置产生气流，并通过输气管道将气流输入至待测样品表面以形成非接触的作用力；S4、通过传感头采集待测样品表面在受力过程中的位移信息，且将采集的位移信息反馈至下位机中；S5、下位机将反馈的位移信息发送至上位机中进行黏弹性分析。该方法将气流脉冲及激光测距技术进行有效地结合，从而实现对畜禽肉黏弹性进行非接触无损伤检测。
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公开(公告)号：CN104359855A
公开(公告)日：2015-02-18
申请号：CN201410610417.X
申请日：2014-11-03
Applicant: 中国农业大学
IPC: G01N21/359 , G01N21/3563
Abstract: 本发明公开了属于食品检测技术领域的一种基于近红外光谱的注水肉检测方法。本发明的方法采集样品的红外光谱，通过测量和计算得到样品的相对含水率；然后对光谱数据进行预处理，得到目标矩阵并将其分为校正集和预测集。以两个数据集中的样品及其所对应的光谱数据、计算得到的相对含水率为依据，建立回归预测模型并评价模型的预测精度，通过多次验证，最终确定最佳的预处理方法及最佳的预测模型。本发明的方法装备的结构简单、检测操作简捷、检测过程快速；无损、不需对被检测样品做特殊处理、操作者不需专业知识；近红外及其配套装备性价比很高、装备尺寸较为适合于携带，适合于市场普及；既能够面向肉类成品市场，也可面向工业生产线。
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