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公开(公告)号：CN109097291B
公开(公告)日：2021-07-02
申请号：CN201810932731.8
申请日：2018-08-16
Applicant: 塔里木大学
Abstract: 本发明公开一种复合发酵组剂及其在酿制赤霞珠干化酒中的应用，通过从新疆石河子地区酿酒地的葡萄酒前期发酵液中分离取样分离、培养、筛选，获得了一株非酿酒酵母库德里阿兹威毕赤酵母（Pichia kudriavzevii）F0‑N475‑5；将制备的非酿酒酵母F0‑N475‑5二级发酵液和酿酒酵母（S.cerevisiae）GTGM‑E2二级发酵液1:1进行混，制备的复合发酵组剂应用于发酵南疆赤霞珠干化酒，具有口感复杂层次感突出，口香浓郁复杂，优雅细腻，余味悠长，香气和口感协调，整体品质优异，风格突出。打破依靠活性干酵母发酵葡萄酒，风格单一的局面，获得显著良好的技术效果。
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公开(公告)号：CN112352804A
公开(公告)日：2021-02-12
申请号：CN202011162516.8
申请日：2020-10-27
Applicant: 塔里木大学
IPC: A21B5/08
Abstract: 一种节能环保型花生油炸加工装置，包括支撑板，支撑板上有隔热板，隔热板下端有圆环，圆环上有油炸锅，支撑板上端有拉扯机构，支撑板顶面有第一壳体，第一壳体上有安装板，支撑板和隔热板中部有第一圆孔，套管从安装板和第一圆孔内穿过，套管底部有第一连杆，第一连杆底部有第一弧形板，第一弧形板上有第二弧形板，第一收集箱在油炸锅下方，油炸锅下有电加热装置，油炸锅正下方的地面上有第二收集箱，支撑板上有智能装料机构，支撑板上有控制器。本装置大部分工作均采用机械完成，通过第一弧形板和第二弧形板的循环运动，可使得花生的受热更加均匀，可根据花生的重力向油炸锅内输送适量的植物油，避免了植物油过渡浪费以及电能的过渡消耗。
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公开(公告)号：CN213549558U
公开(公告)日：2021-06-29
申请号：CN202022458177.X
申请日：2020-10-29
Applicant: 塔里木大学
Abstract: 本实用新型公开一种花生去红衣装置，涉及花生加工技术领域，包括底架、输送带一、输送带二、揉搓驱动机构、鼓风机和接料槽。通过将输送带一和输送带二设置为反向传输，从而更好的将花生挤压至输送带二和输送带一之间，并通过输送带一持续的旋转将花生进行逐渐输送；同时揉搓驱动机构能够使输送带二在输送过程中进行前后往复移动，从而达到对花生进行揉搓的效果，将花生粒与花生红衣进行揉搓脱离，达到高效的预处理效果；再通过鼓风机的运转对花生粒和花生红衣进行鼓风，从而将花生粒中掺杂的红衣吹出，完成红衣的去除。整个操作过程一气呵成，利用运输过程对花生预处理，有利于提高工作效率，实用性强。
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公开(公告)号：CN212279839U
公开(公告)日：2021-01-05
申请号：CN202021846751.2
申请日：2020-08-28
Applicant: 塔里木大学
Abstract: 本实用新型公开一种青贮饲料的加工装置，主要针对花生和芦苇等组成的植物性饲料；包括底板，底板上表面的中部固定安装有支撑座，支撑座的顶端固定安装有压缩机构，压缩机构的上方安装有混料机构，底板上表面的右侧固定安装有输送机构，输送机构的后方固定安装有出料机构。该青贮饲料的加工装置，更好的在搅拌后将混合后的青贮饲料导出，通过连接筒和输送筒分离设置，更好的将青贮饲料压缩入输送筒的内部，方便后续将压缩好的青贮饲料导出，并且提高了该装置在压缩好青贮饲料后的输送效果，避免了在压缩后需要将压缩桶取下并取料的问题，将混合压缩后的青贮饲料推出，提高了该装置在压缩青贮饲料完成后的出料效果。(ESM)同样的发明创造已同日申请发明专利
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