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公开(公告)号:CN112136950A
公开(公告)日:2020-12-29
申请号:CN202011029416.8
申请日:2020-09-27
Applicant: 成都大学
Abstract: 本发明涉及一种苦荞巧克力及其制备方法,属于食品加工领域。该苦荞巧克力由苦荞粉5‑10份,藜麦粉3‑5份,可可脂30‑35份,可可粉15‑20份,糖10‑15份制成,得到的巧克力黄酮含量不低于40.64mg/g,脂肪含量为35.98%。可可脂隔水融化,随后取部分苦荞粉、藜麦粉、可可粉、糖依次加入搅拌,再将余量苦荞粉、藜麦粉、可可粉、糖依次加入搅拌至糊状,最后加入0.1‑0.2%的磷脂,得混合物料;混合物料进行调温、保温和精炼处理,然后浇注到模具中,进入冷道冷却成型,待其完全凝固后脱模,即得成品。
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公开(公告)号:CN103251672A
公开(公告)日:2013-08-21
申请号:CN201310209226.8
申请日:2013-05-30
Applicant: 成都大学
Abstract: 本发明公开了一种山葵口腔喷雾剂及其制备方法,该口腔喷雾剂由以下百分比的原料组成:山葵提取液 1% ~ 5%、增溶剂 5% ~ 10% 、吸收促进剂 0.1% ~ 0.5% 、矫味剂 0.02% ~ 0.08%、单糖浆5% ~ 10%和15% ~ 35%乙醇溶液余量。该口腔喷雾剂不仅可帮助消除口腔溃疡部位炎症,抑制细菌在溃疡糜烂部位的生长,而且还可以补充人体需要的微量元素,增强人体免疫力。
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公开(公告)号:CN101243775B
公开(公告)日:2012-03-21
申请号:CN200810044987.1
申请日:2008-03-14
Applicant: 成都大学
Abstract: 本发明公开了一种以茎段为外植体的川芎组织培养快繁方法,该方法包括外植体的处理、分化培养、生根培养、炼苗和移栽步骤,所采用的分化培养基为B5(或MS)+6-BA 1~3mg/L+NAA0.1~0.5mg/L+蔗糖30g/L+琼脂7.0g/L,所采用的生根培养基为1/2MS+IBA0.1+0.5mg/L。本发明方法可以大量快速繁殖出生长速度快、品质优、染菌率低的川芎组培苗,从而满足大规模生产川芎的需求。
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公开(公告)号:CN102258008A
公开(公告)日:2011-11-30
申请号:CN201110144892.9
申请日:2011-05-31
Applicant: 成都大学
IPC: A01N3/00
Abstract: 本发明公开了一种有效保存苦荞麦愈伤组织的玻璃化超低温保存方法,该方法首次将玻璃化法超低温保存技术应用于苦荞麦愈伤组织的保存,并提供了的一种新型玻璃化保护剂(按每升计):蔗糖1.0mol+山梨醇0.2mol+聚乙二醇100g+1,2-丙二醇溶液100mL,同时在洗涤方式做了改进,将三步梯度洗脱首次运用到了植物的玻璃化法超低温保存上,所采用的三步梯度洗涤液依次为(按每升计):牛血清蛋白30g+蔗糖1.0mol+山梨醇0.5mol、牛血清蛋白30g+蔗糖0.5mol+山梨醇1.0mol、牛血清蛋白30g+蔗糖0.5mol。本发明能使超低温保存材料的存活率得到显著地提高,最高可达90.02%。
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