烹饪设备的控制方法、烹饪设备和计算机可读存储介质

    公开(公告)号:CN111870140A

    公开(公告)日:2020-11-03

    申请号:CN202010753833.0

    申请日:2020-07-30

    Abstract: 本发明提供了一种烹饪设备的控制方法、烹饪设备和计算机可读存储介质。烹饪设备包括第一加热装置、排气装置和热风组件,热风组件至少包括风叶,烹饪设备的控制方法包括:进入蒸煮模式,控制烹饪设备的第一加热装置运行,以令烹饪设备的烹饪腔内的烹饪温度在目标温度范围内保持第一时长;生成排气指令,以开启烹饪设备的排气装置;进入烘烤模式,控制烹饪设备的热风组件运行。将第一加热装置和热风组件相结合,可实现先蒸后烤的烹饪方式,既能够得到烘烤食物,又能够保证食材内部水分适宜,保证食材内外熟化程度一致,提升烹饪效果,保证食物口感较佳。

    锅盖组件和具有其的压力烹饪装置

    公开(公告)号:CN109984590B

    公开(公告)日:2020-09-29

    申请号:CN201810005717.3

    申请日:2018-01-03

    Abstract: 本发明公开了一种锅盖组件和具有其的压力烹饪装置,锅盖组件包括:驱动装置,设在压力烹饪装置锅盖上;锁盖,在锁止位置和释放位置之间可转动地设在锅盖内;联动滑块,具有第一端和第二端,联动滑块的第一端可转动地设在压力烹饪装置的锅盖内且第二端与锁盖相连;主动轮,驱动装置驱动主动轮转动;从动轮,可转动地设在压力烹饪装置的锅盖内且主动轮和从动轮分别位于联动滑块的两侧;传动带,分别套设在主动轮和从动轮上且与联动滑块相连,传动带的移动带动联动滑块在锅盖上转动,联动滑块带动锁盖在锁止位置和释放位置之间转动。根据本发明实施例的锅盖组件具有结构稳定可靠,能实现自动转动锁盖的方案,操作简单、使用方便等优点。

    烹饪器具
    33.
    发明公开

    公开(公告)号:CN111657741A

    公开(公告)日:2020-09-15

    申请号:CN201910164767.0

    申请日:2019-03-05

    Abstract: 本发明公开了一种烹饪器具,烹饪器具具有第一烹饪模式且包括:锅体组件,锅体组件设有用于对锅体组件内的食材进行加热的第一加热组件;第一锅盖组件,第一锅盖组件包括锅盖本体以及设有用于对烹饪腔内的食材进行加热的第二加热组件,第二锅盖组件盖设于锅体组件,当所述烹饪器具接收到烹饪指令时,所述第一加热组件和所述第二加热组件均对所述烹饪腔内的食材进行加热,烹饪器具处于第一烹饪模式。根据本发明实施例的烹饪器具可以对食材进行煎炸处理,并且食材受热更均匀,煎炸效率高,食材口感更好。

    烹饪器具和烹饪器具的上盖组件

    公开(公告)号:CN111449527A

    公开(公告)日:2020-07-28

    申请号:CN201910048982.4

    申请日:2019-01-18

    Abstract: 本发明公开了一种烹饪器具和烹饪器具的上盖组件,上盖组件包括:上盖本体;锁紧件,锁紧件设于上盖本体且在锁定位置和解锁位置之间相对于上盖本体的周向可转动;操作件,操作件相对于上盖本体可移动且移动轨迹包括直线和弧线中的至少一个;主动件,主动件设于上盖本体且与操作件相连以在操作件的带动下相对于上盖本体移动;摆动连杆,摆动连杆的一端与主动件可摆动地连接,另一端与锁紧件连接且摆动连杆与锁紧件的连接部位偏离上盖本体的中心,以在操作件移动时带动所述主动件和所述摆动连杆移动且所述摆动连杆带动锁紧件转动。根据本发明实施例的上盖组件开合盖操作简单方便,顺畅性提升。

    烹饪设备及其上盖
    36.
    发明公开

    公开(公告)号:CN110870685A

    公开(公告)日:2020-03-10

    申请号:CN201811027621.3

    申请日:2018-09-04

    Abstract: 本发明提供了一种烹饪设备及其上盖,烹饪设备的上盖包括:盖体,设有气体通道,气体通道打开时能将烹饪腔与环境连通;封堵头,设在盖体上,并能在以封堵形式密封气体通道的密封位置和避开气体通道以使气体通道打开的打开位置之间活动;开合盖控制机构,与封堵头连接,其中,开合盖控制机构从合盖位置向开盖位置运动时,控制上盖开盖,并驱动封堵头至打开位置,开合盖控制机构从开盖位置向合盖位置运动时,控制上盖合盖。本方案提供的烹饪设备的上盖,封堵头控制气体通道开闭,实现在开盖同时控制气体通道打开以供开盖时烹饪腔进气,避免掀盖吸锅问题,且解决吸锅问题同时,气体通道及封堵件结构对上盖空间占用率低,利于产品小型化和简约化。

    控制方法、烹饪装置和计算机可读存储介质

    公开(公告)号:CN110856595A

    公开(公告)日:2020-03-03

    申请号:CN201810975284.4

    申请日:2018-08-24

    Abstract: 本发明提供了一种控制方法、烹饪装置和计算机可读存储介质,包括:在执行烹饪操作的过程中,实时检测烹饪装置的烹饪腔内的温度;在检测到温度达到预设温度阈值时对烹饪腔执行抽气操作,以使烹饪腔内的气压下降至常压以下;维持抽气操作直至烹饪腔内的液体沸腾,其中,预设温度阈值低于常压下液体的沸腾温度。通过本发明的技术方案,从而能够使烹饪腔内的液体温度在未达到常压下的沸腾温度时即可沸腾,即实现低压沸腾功能,进而能够降低由于温度过高对物料营养成分的破环性,进而提升烹饪效果。

    烹饪器具及其控制方法、控制装置和计算机可读存储介质

    公开(公告)号:CN110786731A

    公开(公告)日:2020-02-14

    申请号:CN201810871674.7

    申请日:2018-08-02

    Abstract: 本发明提供了一种烹饪器具及其控制方法、控制装置和计算机可读存储介质。该控制方法包括:步骤S10,判断是否接收到进入保鲜模式的指令;若是,执行步骤S20,在保鲜阶段,控制排气装置关闭以使烹饪腔与外界不连通;若否,执行步骤S30,进入常规烹饪模式。本发明提供的控制方法,在需要排冷气时,控制排气装置开启,烹饪腔与外界相连通,可以进行排冷气,从而可以去掉浮子,进而避免因为浮子在冷却后回落造成的烹饪腔不能密封从而不能产生负压,且省去浮子降低了烹饪器具的成本。且在保鲜阶段,控制排气装置关闭,使得烹饪腔与外界相隔离,烹饪腔内密封,随着烹饪腔内食材及气体的冷却,烹饪腔内形成负压,有助于延长食物的保存时间。

    烹饪设备的上盖和烹饪设备

    公开(公告)号:CN110786718A

    公开(公告)日:2020-02-14

    申请号:CN201810872901.8

    申请日:2018-08-02

    Abstract: 本发明提供了一种烹饪设备的上盖和烹饪设备。其中,烹饪设备的上盖包括:盖体,设置有限位部和用于供其铰接安装的铰接部;浮子,设置有排气通道,浮子设置在盖体上,并能相对盖体在使排气通道被密封的上浮位置和使排气通道被打开的回落位置之间上下浮动;限位配合部,设置在浮子上,浮子上浮至上浮位置时,限位配合部与限位部能配合并将浮子限位在上浮位置,当限位配合部与限位部解除配合时,浮子能从上浮位置向回落位置浮动。本发明通过合理设置限位部和限位配合部的结构及设置位置,使得烹饪设备在正压、负压下都具有密封的功能,进而使得在丰富食物的食用口感的同时,可实现长时间保存食物的目的,丰富了产品的功能,提升了产品的使用性能。

    破泡器、锅盖组件以及烹饪器具

    公开(公告)号:CN110623534A

    公开(公告)日:2019-12-31

    申请号:CN201810649871.4

    申请日:2018-06-21

    Abstract: 本发明公开一种破泡器、锅盖组件以及烹饪器具,其中,所述破泡器包括破泡器主体,所述破泡器主体形成有所述破泡器的顶壁或底壁两者的其中之一,所述顶壁或底壁中的另一个为敞开状,形成为敞口,所述破泡器主体还包括两个以上间隔设置的挡筋,所述挡筋与所述顶壁或底壁两者的其中之一相连并朝所述敞口延伸,相邻的两个所述挡筋之间形成为蒸汽通道,所述破泡器主体上具有进气通道。本发明提供的技术方案中,通过在所述烹饪器具的锅盖组件设置破泡器,通过所述破泡器的蒸汽通道增加蒸汽流动的路径,以及蒸汽通道的通道壁对气泡的作用力,来打破气泡,从而实现破泡防溢的效果。

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