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公开(公告)号：CN103315013B
公开(公告)日：2015-01-14
申请号：CN201310281551.5
申请日：2013-07-06
申请人： 山东银鹰炊事机械有限公司
IPC分类号： A21C14/00
摘要： 本发明公开了一种烧饼面皮成形机及加工方法，烧饼面皮成形机包括机架和调速减速机，调速减速机设置在机架下部，机架上部设有压面部分和整形部分，压面部分下方设有接面盘，整形部分上方设有顺面簸箕组合，整形部分下方设有成形部分，成形部分下方设有输送带组合，输送带组合下方设有余料接盘，压面部分和整形部分上方设有入面盘。本发明模拟手工擀皮原理，集压面皮、面皮整形、成形、输送于一体，可实现一机连续化生产，生产速度与面皮厚度可调整，压制的面皮表面光滑，形状、大小一致，减少了操作人员，提高了效率，减轻了操作者的劳动强度，有利于实现面食加工的工业化生产。
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公开(公告)号：CN117137307A
公开(公告)日：2023-12-01
申请号：CN202311342829.5
申请日：2023-10-17
申请人： 山东银鹰炊事机械有限公司
摘要： 本发明属于餐饮器械领域，具体涉及一种自控式早餐煮粥设备及其使用方法，其中本装置包括：主体搅拌锅、清洗加料装置、连接水管和电控箱，所述清洗加料装置支撑设置在墙壁或支架上且可前后翻转，所述主体搅拌锅通过机架支撑设置在地面且可相对于所述机架翻转，所述清洗加料装置位于所述主体搅拌锅的上方，所述连接水管的一端与所述清洗加料装置连接，所述连接水管的另一端与所述主体搅拌锅连接，所述连接水管通过中部的进水口与供水设备连接，所述电控箱与所述主体搅拌锅和清洗加料装置通讯连接；本装置可以通过电控箱设置物料的清洗次数和主体搅拌锅的加热搅拌频次，实现自动化清洗和煮粥，节省了人力和物力。
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公开(公告)号：CN113662023A
公开(公告)日：2021-11-19
申请号：CN202010409717.7
申请日：2020-05-15
申请人： 山东银鹰炊事机械有限公司
摘要： 本发明公开了一种连续式馒头加工设备及其使用方法，所述馒头加工设备包括机架、和面输面部分、输面成型部分、自动定量加水系统、电气控制部分和水冷却系统，本发明模拟手工和面和压面原理，采用层层叠压方式，集和面、输面、储面、成型与一体，采用微电脑控制系统，实现了从自动加水、和面、成型、面团冷却的自动、集成及连续化的馒头生产加工，使操作人员从繁琐的劳动中解脱出来；节省了人工及生产设备；馒头加工中，提高了制品卫生程度，有利于人们的身体健康；操作简单，满足不同产量大小的馒头加工单位要求，利于实现馒头产业化、批量生产。
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公开(公告)号：CN113119197A
公开(公告)日：2021-07-16
申请号：CN201911403353.5
申请日：2019-12-31
申请人： 山东银鹰炊事机械有限公司
摘要： 本发明公开了一种商用净菜切制设备，包括机架、输送部分、压菜部分、切刀部分、压菜罩、防切片飞溅机构、料筒自动翻转机构、切片厚度自动调整结构、切刀传动部分和智能控制部分。本发明采用PLC数字编程控制和系统自反馈控制系统相结合，实现快速自动调节菜制品规格、运转参数和状态；本发明产品自动化程度高，智能数字化操作，满足用户多种类蔬果的加工、切制不同规格制品的加工，应用广泛，具有良好的市场前景和销售空间，会对蔬果加工行业的发展起到积极推动作用。
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公开(公告)号：CN109420443A
公开(公告)日：2019-03-05
申请号：CN201710782273.X
申请日：2017-09-02
申请人： 山东银鹰炊事机械有限公司
摘要： 本发明公开了一种模块化组合式搅拌设备，该设备包括动力传动部分、搅拌部分，所述动力传动部分包括动力机架、减速机、传动轴、联轴器一和电器控制部分；所述搅拌部分包括搅拌机架、料斗、搅拌器、主动轴和被动轴；所述动力传动部分和搅拌部分之间设有起固定作用的对接固定板。本发明还公开了所述的模块化组合式搅拌设备的使用、拆卸清理方法。本发明可实现与不同规格搅拌机的互换性对接，结构简单，适合一机多用，方便用户的多规格、多样化生产，拆卸与清理方便，生产中可减轻操作者的劳动强度，提高了食品加工的卫生程度。
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公开(公告)号：CN104542783B
公开(公告)日：2016-08-10
申请号：CN201310480885.5
申请日：2013-10-15
申请人： 山东银鹰炊事机械有限公司
IPC分类号： A21C11/00
摘要： 本发明公开了一种挤压式馒头成形机，包括机架、左右栅板、预压整形部分、面粉斗、顺面板、挤压成形部分、输送部分和传动部分，左右栅板位于机架的上部；预压整形部分位于左右栅板的上部，预压整形部分的下方两侧设有面粉斗和顺面板，挤压成形部分设置在顺面板和面粉斗的下方；挤压成形部分包括二组挤压辊、成形辊，成形辊上带有均匀排布的多个中间凹的椭圆形成形模，成形辊与挤压辊相向转动对面皮进行挤压，在挤压成形部分的下方设置输送部分；上述预压整形部分、面粉斗、顺面板、挤压成形部分、输送部分通过传动部分带动动作。本发明模拟手工成形原理，面团组织更加均匀，可与手工馒头媲美，馒头口感筋道，保存时间长，可规模化生产。
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公开(公告)号：CN104604971A
公开(公告)日：2015-05-13
申请号：CN201410002400.6
申请日：2014-01-03
申请人： 山东银鹰炊事机械有限公司
IPC分类号： A21C11/12
CPC分类号： A21C11/12
摘要： 本发明公开了一种烧饼面皮成形机滚切刀，包括滚切刀和滚切刀固定管，滚切刀固定管外表面上均匀设置三个滚切刀，滚切刀由两块长弧板与两块短弧板间隔组合焊接而成，滚切刀内圆弧直接焊在滚切刀固定管外表面上；本发明还公开了一种加工烧饼面皮成形机滚切刀的加工方法，包括采用图形投影法将投影图分解、绘制长弧板下料坯和短弧板下料坯并下料焊接，在线切割设备上割出滚切刀内圆弧线与外圆弧线，将切割后的滚切刀焊接在滚切刀固定管上。本发明加工的滚切刀，无需借助其它工具整形，形状规则，大小一致，表面光滑，无锤印缺陷，制作简单，大大提高了切刀制作速度，降低了工人劳动强度，提高了产品质量，减小了面皮重量误差。
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公开(公告)号：CN104542783A
公开(公告)日：2015-04-29
申请号：CN201310480885.5
申请日：2013-10-15
申请人： 山东银鹰炊事机械有限公司
IPC分类号： A21C11/00
摘要： 本发明公开了一种挤压式馒头成形机，包括机架、左右栅板、预压整形部分、面粉斗、顺面板、挤压成形部分、输送部分和传动部分，左右栅板位于机架的上部；预压整形部分位于左右栅板的上部，预压整形部分的下方两侧设有面粉斗和顺面板，挤压成形部分设置在顺面板和面粉斗的下方；挤压成形部分包括二组挤压辊、成形辊，成形辊上带有均匀排布的多个中间凹的椭圆形成形模，成形辊与挤压辊相向转动对面皮进行挤压，在挤压成形部分的下方设置输送部分；上述预压整形部分、面粉斗、顺面板、挤压成形部分、输送部分通过传动部分带动动作。本发明模拟手工成形原理，面团组织更加均匀，可与手工馒头媲美，馒头口感筋道，保存时间长，可规模化生产。
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公开(公告)号：CN103315013A
公开(公告)日：2013-09-25
申请号：CN201310281551.5
申请日：2013-07-06
申请人： 山东银鹰炊事机械有限公司
IPC分类号： A21C14/00
摘要： 本发明公开了一种烧饼面皮成形机及加工方法，烧饼面皮成形机包括机架和调速减速机，调速减速机设置在机架下部，机架上部设有压面部分和整形部分，压面部分下方设有接面盘，整形部分上方设有顺面簸箕组合，整形部分下方设有成形部分，成形部分下方设有输送带组合，输送带组合下方设有余料接盘，压面部分和整形部分上方设有入面盘。本发明模拟手工擀皮原理，集压面皮、面皮整形、成形、输送于一体，可实现一机连续化生产，生产速度与面皮厚度可调整，压制的面皮表面光滑，形状、大小一致，减少了操作人员，提高了效率，减轻了操作者的劳动强度，有利于实现面食加工的工业化生产。
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公开(公告)号：CN221488885U
公开(公告)日：2024-08-09
申请号：CN202323219421.7
申请日：2023-11-28
申请人： 山东银鹰炊事机械有限公司
摘要： 本实用新型属于食品加工设备领域，具体涉及一种方馒头生产线，包括和面输面机、提升输送机、辅助输送架、自动压面机、双层双速输送机、合面整形机、刀切馒头机和摆盘机；所述和面输面机安装于生产线的起始端，所述提升输送机安装在所述和面输面机的出面端；所述辅助输送架安装在所述提升输送机的传送带下侧；所述自动压面机和所述双层双速输送机为成套安装，与所述辅助输送架的传送带输出端连接；所述合面整形机安装于所述双层双速输送机传送带下端；所述刀切馒头机安装于所述合面整形机的传送带输出端，所述刀切馒头机的出口与所述摆盘机搭接；本实用新型具有：自动化程度高、节省人力物力、产品质量稳定以及提高生产效率等优点。
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