一种高品质珍珠黄酒的酿造工艺

    公开(公告)号:CN106754104A

    公开(公告)日:2017-05-31

    申请号:CN201710231296.1

    申请日:2017-04-11

    发明人: 罗文 郑大恒

    IPC分类号: C12G3/02

    CPC分类号: C12G3/02

    摘要: 本发明涉及一种高品质珍珠黄酒的酿造工艺,属于黄酒的酿造领域,该高品质珍珠黄酒的酿造工艺,采用主发酵前7天产生的酒液来处理珍珠粉,而后将处理得到的珍珠粉酒液原浆加入酒坛继续进行主发酵工艺,这样酿造出来的酒液总糖、非糖固形物、酒精度、氨基酸态氮、pH值、氧化钙、β‑苯乙醇均比传统干黄高,并且富含其他多种微量元素,由于非糖固形物也即氨基酸类物质比传统干黄要多,从而能够大大提高饮用者的身体免疫力,从而克服采用传统的酿造工艺导致黄酒营养价值有限的问题,采用这种酿造工艺酿造出来的黄酒纯净透明、醇馥幽郁、醇厚、香醇,喝之能提高人体免疫力,具有一定的保健效果,且黄酒品质大大提高。

    一种驱汞剂
    32.
    发明公开

    公开(公告)号:CN103393731A

    公开(公告)日:2013-11-20

    申请号:CN201310313445.0

    申请日:2013-07-24

    发明人: 罗文

    摘要: 本发明公开了一种驱汞剂,包含作为有效成分的珍珠粉和沙棘汁,所述珍珠粉是采用球磨或气流粉碎等物理方法制得的,所述驱汞剂还包含果胶,胡萝卜素,还原型谷胱甘肽和葡聚糖。所述驱汞剂包括以下重量百分比的组分:20%-40%的珍珠粉,1%-5%的沙棘汁,2%-7%的乳粉,1%-2%的果胶,3%-7%还原型谷胱甘肽,0.1%-1%的胡萝卜素,0.2%-0.8%的葡聚糖,余量为红糖。服用该驱汞剂,对汞中毒有缓解毒性甚至解毒的作用。

    一种黄酒糟转化动物蛋白的方法

    公开(公告)号:CN102524190A

    公开(公告)日:2012-07-04

    申请号:CN201210027903.X

    申请日:2012-02-09

    发明人: 罗文

    IPC分类号: A01K67/033 A23K1/18 A23K1/06

    CPC分类号: Y02P60/873

    摘要: 本发明公开了一种黄酒糟转化动物蛋白的方法,属于蛋白转化技术领域,本发明采用黄酒糟培养家蝇蝇蛆,在黄酒糟含水量为85%,培养温度为30℃时,蝇蛆的蛋白转化率可以达到17.58%。本发明通过将黄酒糟废物利用于蝇蛆养殖,一方面保证了黄酒业的可持续发展,从根本上解决了黄酒糟带来的生态和环境问题,另一方面,通过蝇蛆的蛋白质转化,获得了良好的经济效益。

    一种珍珠曙红染色方法
    34.
    发明授权

    公开(公告)号:CN101940396B

    公开(公告)日:2012-03-28

    申请号:CN201010290568.3

    申请日:2010-09-19

    发明人: 罗文 韩继卫

    IPC分类号: A44C27/00

    摘要: 本发明涉及一种珍珠曙红染色方法,属于珍珠染色技术领域。包括以下步骤:(1)珍珠的前期处理:将清洗过的珍珠在双氧水中浸泡12-24小时,然后转到无水乙醇中进行首次脱水处理,然后换一次无水乙醇,(2)染色液的配制:将水∶无水乙醇∶无水甲醇按体积比2~6∶3~5∶1~5配制成溶剂,在上述溶剂中加入染料、碘化钾、表面活性剂,充分混合后制得染色液;(3)珍珠的染色:将经过预处理的珍珠浸渍于配制的染色剂中,45℃下恒温染色3-7天,清洗后晾干即得成品。本发明具有上染效果好,染红色均匀、鲜艳的优点。

    一种珍珠曙红染色方法
    35.
    发明公开

    公开(公告)号:CN101940396A

    公开(公告)日:2011-01-12

    申请号:CN201010290568.3

    申请日:2010-09-19

    发明人: 罗文 韩继卫

    IPC分类号: A44C27/00

    摘要: 本发明涉及一种珍珠曙红染色方法,属于珍珠染色技术领域。包括以下步骤:(1)珍珠的前期处理:将清洗过的珍珠在双氧水中浸泡12-24小时,然后转到无水乙醇中进行首次脱水处理,然后换一次无水乙醇,(2)染色液的配制:将水∶无水乙醇∶无水甲醇按体积比2~6∶3~5∶1~5配制成溶剂,在上述溶剂中加入染料、碘化钾、表面活性剂,充分混合后制得染色液;(3)珍珠的染色:将经过预处理的珍珠浸渍于配制的染色剂中,45℃下恒温染色3-7天,清洗后晾干即得成品。本发明具有上染效果好,染红色均匀、鲜艳的优点。

    一种实验用生态稻田系统
    36.
    发明授权

    公开(公告)号:CN114916391B

    公开(公告)日:2023-06-06

    申请号:CN202210465801.X

    申请日:2022-04-29

    发明人: 罗瑞柯泠 罗文

    摘要: 本发明公开一种实验用生态稻田系统,包括稻田、养殖喂料装置,稻田内安装有若干分隔板,稻田内通过分隔板分隔形成一个主水道和若干个分水道、若干个种植区,主水道和若干个分水道纵横相连,养殖喂料装置活动安装在主水道上,分水道的分隔板上安装有水体震荡机构,本发明合理分隔出了水道区和种植区,鱼、稻的分区设置,便于日常科研观察,便于鱼类投喂,也便于因科研需要来进行鱼种更换的操作,本发明采用自动化行走的养殖喂料装置进行投喂作业,能大大提高投喂效率,降低作业负担,本发明的分水道安装有水体震荡机构,通过鱼的运动来形成水波,从而对水稻的生长产生有益的影响,能起到降低病虫害,提升粮食产量的效果。

    一种大米蛋白饮料及清爽型黄酒的制作方法

    公开(公告)号:CN115067391A

    公开(公告)日:2022-09-20

    申请号:CN202210245730.2

    申请日:2022-03-14

    IPC分类号: A23C11/10 C12G3/022 C12G3/026

    摘要: 本发明公开了一种大米蛋白饮料及清爽型黄酒的制作方法,包括以下步骤:(a)将含大米谷物经过筛、浸泡、蒸煮后冷却,加入谷氨酰胺转氨酶溶液进行交联;(b)加入糖化酶、液化酶、食用乳酸复合溶液进行酶解;将完成糖化的含大米谷物进行压榨、过滤,分别收集残渣和糖化液,控制糖化液糖度为40°Brix;(c)制作大米蛋白饮料及清爽型黄酒。本发明提高了酿酒企业附加值及酿酒原料的利用率,改善了黄酒的口味,并对环境友好。

    一种养生型绿茶黄酒的酿造工艺

    公开(公告)号:CN108410626B

    公开(公告)日:2022-04-01

    申请号:CN201810352331.X

    申请日:2018-04-19

    发明人: 罗文 郑大恒

    IPC分类号: C12G3/022 C12G3/04

    摘要: 本申请涉及一种养生型绿茶黄酒的酿造工艺,属于用直接发酵法制备酒精饮料技术领域。以谷物大米为原料,加水进行蒸煮后,再添加适量酒曲,依次进行糖化发酵、压榨、过滤、煎酒、贮存、勾兑,形成发酵原酒,所述的糖化发酵过程中添加有绿茶料,该绿茶料是由绿茶经前处理后添加到糖化发酵工序中并与发酵工序中的发酵液完成共发酵,绿茶相对谷物大米的添加质量比为2‑8‰。将本申请应用于新型黄酒加工,可显著改善黄酒的发酵工艺,提高其营养功能,尤其是抗衰老功能。

    一种单层生态养猪系统
    39.
    发明公开

    公开(公告)号:CN111512972A

    公开(公告)日:2020-08-11

    申请号:CN202010216921.7

    申请日:2020-03-24

    发明人: 罗文

    摘要: 本发明公开了一种单层生态养猪系统,包括养猪房和处理房,养猪房包括猪室和收集室,猪室内养殖有猪,猪室内设刮粪装置,刮粪装置包括出水框体,刮粪装置安装气缸和刮板,出水框体设前喷淋头和后喷淋头,地板远离刮粪电机的一端与养猪房侧壁形成缺口,刮粪装置将排泄物从缺口推落到收集室,处理房包括通过隔板隔开的堆肥房和厌氧发酵室,收集室的排泄物通过泵输送至堆肥房,堆肥房内设堆肥室,堆肥室内放置有搅拌介质,堆肥房内设移动机构和搅拌装置,堆肥室和隔板均设泄露孔,堆肥室内的液体通过泄露孔流入厌氧发酵室。本发明可实现自动清扫猪室,并对猪的排泄物进行自动后续处理,全程无需人与猪接触,不会对猪造成影响,大大节约人力物力。

    一种多层生态养猪系统
    40.
    发明公开

    公开(公告)号:CN111436375A

    公开(公告)日:2020-07-24

    申请号:CN202010215896.0

    申请日:2020-03-24

    发明人: 罗文

    摘要: 本发明公开了一种多层生态养猪系统,包括处理房和多个养猪房,养猪房包括通过地板隔开的猪室和收集室,猪室内养殖有猪,猪室内设刮粪装置,刮粪装置包括出水框体,刮粪装置安装气缸和刮板,地板与养猪房侧壁形成缺口,养猪房的一侧通过隔墙封闭,隔墙与养猪房之间形成集废室,隔墙与养猪房侧壁之间设刮墙板,处理房包括通过隔板隔开的堆肥房和厌氧发酵室,集废室的排泄物通过泵输送至堆肥房,堆肥房设堆肥室,堆肥室和隔板设泄露孔,堆肥室内的液体通过泄露孔流入厌氧发酵室。本发明可实现自动清扫猪室,对猪的排泄物进行统一的自动化后续处理,全程无需人与猪接触,不会对猪造成影响,大大节约了人力物力,还能最大化保持猪室的干净整洁。