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公开(公告)号：CN108566966A
公开(公告)日：2018-09-25
申请号：CN201810257751.X
申请日：2018-03-27
申请人： 东莞市格特机械有限公司
发明人： 张永军
摘要： 一种窝窝头生产流程系统，包括有三道轮压面机、排盘机和搓锥成型机；所述三道轮压面机依次设置有上料板、第一压面箱、第二压面箱、第三压面箱和第一输送带第一输送带一侧连接有排盘机；所述排盘机设置有入料口，并且靠近第一输送带，入料口下方设置有切刀座，远离入料口一端连接有搓锥成型机，靠近搓锥成型机一端的转盘下方设置有顶杆，靠近搓锥成型机一端的切刀座设置有推出杆；所述搓锥成型机的第二输送带设置在排盘机推出杆一端，第二输送带上设置有支架，支架连接有挡板，其中一挡板上设置有支撑板，支撑板两端均设置有输送轮，所述两个挡板和工作台组合呈三角形形状。
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公开(公告)号：CN108497011A
公开(公告)日：2018-09-07
申请号：CN201810426602.1
申请日：2018-05-07
申请人： 叶吴根
发明人： 叶吴根
摘要： 一种面点压花机，包括一个用于输送面点进行压纹的输送装置，设置在输送装置上方的导引组件以及压模推动装置，输送装置包括输送带轮组以及水平的连接在输送带轮组之间的传动带，所述传动带的底端支撑有撑板，压模推动装置包括主机架、安装在主机架上的压模组件与动力机构，主机架设置导引孔，动力机构支撑在主机架上端，动力机构的底端伸入导引孔内并能沿着导引孔上下滑移，动力机构底部能拆卸的安装夹持法兰盘，压模组件包括连接头部，以能拆卸的方式连接在连接头部下方并能压紧所述撑板的压模。所述面点压花机压花力度均匀，压花效果好，压纹统一，能够有效的节约制作时间。
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公开(公告)号：CN108378090A
公开(公告)日：2018-08-10
申请号：CN201810272207.2
申请日：2018-03-29
申请人： 浙江鲨鱼食品机械有限公司
发明人： 林宗武
摘要： 本发明公开了一种仿手工包子皮机，包括：机架，机架的上端设有送料装置，机架的下端设有出料装置；所述进料压面辊组包括光面进料压面辊和弧度进料压面辊；所述包子皮成型辊组包括光面包子皮对挤辊和包子皮成型辊；所述弧度进料压面辊和包子皮成型辊上设有与包子皮形状对应的内厚外薄的成型模具。本发明的包子皮机采用双辊筒对挤内成型技术，面皮经过时进入皮子成型辊的成型模具与皮子对挤辊是完全贴合，一次成型出包子皮，无余料，不存在过度压面，成型出的包子皮中厚边薄，重量大小一致，包子皮发酵更充分，口感更佳。
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公开(公告)号：CN108353966A
公开(公告)日：2018-08-03
申请号：CN201810434223.7
申请日：2018-05-08
申请人： 佛山市永铨食品机械有限公司
发明人： 游明桦
摘要： 一种糕点成型机，包括机架、转盘和动力装置，所述动力装置与转盘连接一并设于机架上，所述转盘周向设有若干个杯托模具，所述机架在转盘外围依次设有落杯装置、分切装置、成型装置、下料装置、控制装置和至少一个检测装置，所述控制装置与动力装置、落杯装置、分切装置、成型装置、下料装置和检测装置连接并控制其动作。本糕点成型机具有智能、精确、高效、安全、适用性广的特点。
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公开(公告)号：CN108308221A
公开(公告)日：2018-07-24
申请号：CN201810082684.2
申请日：2018-01-29
申请人： 海宁市麦米米食品有限公司
发明人： 钟林初
IPC分类号： A21C11/08
摘要： 本发明公开了一种蛋糕烘焙用绿豆糕机，包括液压油缸和机柜，所述机柜的前表面设有柜门，且与所述柜门转动连接，所述机柜的底面设有行走轮，且与所述行走轮转动连接，所述机柜的上表面固定有机架；在主机箱的左侧表面设有散热风机，在主机箱的前表面设有扇热孔，当机器运行时，主机箱内部的温度升高，启动散热风机，扇叶挤压外部空气，将挤压外部空气挤压进入主机箱内部，将主机箱内部的热量从散热孔中排出，提高了绿豆糕机的工作效率，在机柜的上表面设有减震支撑柱，当上模板下压时，上料盘振动，减震支撑柱内部的减震弹簧减轻上料盘的振动程度，防止原料偏移，提高了绿豆糕机的工作效率。
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公开(公告)号：CN108142473A
公开(公告)日：2018-06-12
申请号：CN201810213202.2
申请日：2018-03-15
申请人： 安徽合众智信科技咨询有限公司
发明人： 沈涛涛
IPC分类号： A21C11/08
CPC分类号： A21C11/08
摘要： 本发明提供一种便于携带存放的饼干制作印形模具，包括模具主体，伸缩放置架和固定卡扣；所述装置本体上设置有存放箱体；所述存放箱体的一侧侧壁上开设有模具放置槽，且模具放置槽的内侧嵌入安装有模具主体；所述模具放置槽的右侧设置有储物抽屉；所述储物抽屉与模具放置槽的底侧开设有摆盘放置槽，且摆盘放置槽的内侧嵌入放置有饼干摆盘；所述饼干摆盘的地面对称开设有四处限位槽；所述存放箱体的左右两侧对称设置有伸缩放置架；所述存放箱体顶侧对应放置座上侧的位置上设置有固定卡扣。该便于携带存放的饼干制作印形模具设有限位槽与放置座的顶侧相契合，该结构设计便于提高饼干摆盘的放置稳定性，防止饼干摆盘滑动造成饼干的洒落。
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公开(公告)号：CN105831190B
公开(公告)日：2018-05-11
申请号：CN201610403473.5
申请日：2016-06-08
申请人： 杭州贝加尔食品有限公司
发明人： 张荣波
摘要： 本发明公开了一种窝窝头成型机及其窝窝头成型工艺，其技术方案要点是：包括依次连接用于将面料加工成条状的进面输送装置、进面输送装置依次连接有将面料切断预压成帽状且底部呈半球形凹陷状的预压成型装置、将成型后的窝窝头进行整形加工的整形装置以及将整形后的窝窝头进行收集的排盘装置；将面团揉压制成平面状带通过进面输送装置进行压平且形成方便剪切的条状面料，通过预压成型装置使面料套接于模具上得到初步成帽状的窝窝头模型，再由整形装置对其进行成型圆润处理得到最终的窝窝头外形，在通过排盘装置进行收集，达到自动将面料制成成型的窝窝头，提高其生产效率，有效节省人力物力，实现自动化批量生产的效果。
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公开(公告)号：CN107711990A
公开(公告)日：2018-02-23
申请号：CN201710826410.5
申请日：2017-09-14
申请人： 王辉
发明人： 王辉
摘要： 本发明涉及一种烘烤式面饼的生产方法，包括将面粉加温水、小苏打和面，然后醒面1～2h得到面坯，将面坯和馅料倒入包馅机中制得包馅的面团；将成形模具放入托盘内，成形模具包括模板，模板上阵列状开设模孔，模孔为通孔，然后将包馅的面团放入各模孔内，将面团在模孔内压制成型得到饼坯；将托盘放置在芝麻布料设备的布料区，启动芝麻布料设备向模板上的各饼坯表面撒布芝麻，撒布芝麻后将模板从托盘内取出，然后将托盘送至烤箱内进行烘烤，烘烤后取出摊凉即可。上述技术方案中可以在饼坯的上表面均布芝麻，且芝麻与饼坯的粘结牢靠，另外设备的成本低，可有效克服背景技术中的各种缺陷。
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公开(公告)号：CN107668112A
公开(公告)日：2018-02-09
申请号：CN201711130128.X
申请日：2017-11-15
申请人： 陈荷芬
发明人： 陈荷芬
摘要： 本发明公开了一种月饼全自动生产线，包括面馅成型机、月饼模压机、排盘装置、烘烤装置，在面馅成型机和月饼压模机上分别设有传送带和中间传送带，两个传送带相连，在中间传送带两侧的月饼模压机上设有相互配合使用的面团整形传送带和面团整形板，在排盘装置上设有排盘传送带和传送月饼盘的传送架，在排盘传送带前端的传送架上设有月饼盘人工放置区，在传送架侧面设有放置油纸的放置架，在放置架与传送架上方设有行走架，在行走架上设有自动向月饼盘内放置油纸的油纸放置装置，传送架与烘烤装置上的传送辊相接，在烘烤装置上设有自动涂油装置。本发明结构简单、设计合理，能够提高工作效率，减轻工人的工作负担，提高月饼的质量。
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公开(公告)号：CN106720003A
公开(公告)日：2017-05-31
申请号：CN201611214319.X
申请日：2016-12-26
申请人： 广东琪昌食品有限公司
发明人： 易祚良
摘要： 本发明公开了一种月饼成型机，包括间歇式输送带、夹具、模具桶、月饼外壳下层面糊上料装置、月饼馅上料装置、月饼外壳上层面糊上料装置和烘干固化装置，还包括定型装置，间歇式输送带将装有固化后月饼料的模具桶移动到定型工位，所述定型装置包括支撑架、气缸、模具头和定型支撑工作台，间歇式输送带从支撑架中穿过，气缸竖立向下设在支撑架上，模具头设在气缸的活塞杆上且与所述的模具桶相对应，定型支撑工作台设在间歇式输送带的下方。由于增设了定型装置，可将月饼压制成型，通过模具桶和模具头的作用，还能在月饼的表面印制出所需的图案。
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